栄養学に基づいた食事メニューや旬の食材の選び方、食べ方など健康的に生きるための食の知識。マクロビやアーユルヴェーダの考えを取り入れたヘルシーなレシピや、グルテンフリー、ベジタリアンやヴィーガン、低糖質、ダイエット食、ローフード、スーパーフードなど食に関する情報を幅広く紹介します。

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秋の風物詩は山形だけじゃない。福島で出会った“つながる芋煮会”|管理栄養士 石松佑梨の二拠点暮らし

たんぱく質不足を防ぐ!朝、トーストと組み合わせると良い食材とは?管理栄養士が解説