FOOD
栄養学に基づいた食事メニューや旬の食材の選び方、食べ方など健康的に生きるための食の知識。マクロビやアーユルヴェーダの考えを取り入れたヘルシーなレシピや、グルテンフリー、ベジタリアンやヴィーガン、低糖質、ダイエット食、ローフード、スーパーフードなど食に関する情報を幅広く紹介します。
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食＆レシピの記事一覧
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マグネシウムは体内の300種類以上の酵素反応に関わる。夏の疲れ対策に「ちょい足し」習慣を｜管理栄養士が解説
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夏の作り置き「夏野菜マリネ」で平日の副菜が決まる｜管理栄養士のレシピ
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納豆は優秀な食品だが万能ではない。納豆に足りない栄養素を管理栄養士が解説
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【コーヒー】多く飲む人は「脂肪が少なく筋肉が多い」傾向、男性ではテストステロンとの関連も｜最新研究で判明
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40代から見直したい“腎臓をいたわる食べ方”と10分でできる「サバ缶」レシピ｜管理栄養士のレシピ
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夏のむくみが気になる日に。カリウムを手軽に補える夏野菜4選｜管理栄養士が解説
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食欲がない、だるい…。夏バテ気味の方へ。いわき湯本温泉で胃腸を休ませる｜夏の足湯Vol.3
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夏バテで食欲がない日に。豆乳・オーツ・アーモンドミルクの選び方と簡単レシピ｜管理栄養士が解説
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夏の「カレー」に混ぜるだけ。不足しがちな食物繊維を補える食材3選｜管理栄養士が解説
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夏の夜に5分で作れる。火を使わない「サバ缶とオクラの冷やし丼」｜管理栄養士のレシピ
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残暑で食欲が戻らない日に。少量でも栄養を確保できる食べ方｜管理栄養士が解説
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「火を使いたくない」夏の夜に。レンジと包丁いらずでたんぱく質が摂れる食材4選｜管理栄養士が解説
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「コーヒーは腎臓に悪い？」管理栄養士・カフェオーナーが最新ガイドと近年の研究から考える、腎臓と珈琲のつき合い方
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【トマトを毎日食べると肝臓の脂肪が減る？】最新研究で分かったトマトと肝臓の関係とは
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夏の「おにぎり」に混ぜるだけ。汗で失われる「ミネラル」をしっかり補う具材3選｜管理栄養士が解説
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SNSで話題「イタリアのおばあちゃん的暮らし」とは？管理栄養士が提案する、地中海食×和の発酵食レシピ
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管理栄養士の私が「必ず冷凍している」意外な野菜3選
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朝の「フルーツ」をそのまま食べない方がいい人の特徴｜管理栄養士が解説
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食欲がない夏の朝に。トマト×味噌×オリーブオイルで作る「さっぱり冷製マリネ」｜管理栄養士のレシピ
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「お風呂上がりのアイス」がやめられない人に。罪悪感の少ない代替デザート3選｜管理栄養士が解説
