ヨガ講師・自然食料理人。福岡県出身。写真学校卒業後、作家活動をしながら横浜でホテルサービス勤務。3.11の地震を契機に仕事を辞め、ヨガとマクロビオテックを学ぶ。後に、湘南のオーガニックレストランにてキッチンに入り、重ね煮と出会う。その野菜の美味しさ、味わいの違いに深く感動。学びを深める。現在は、東京、横浜、湘南エリアにてヨガ講師の仕事ヨガをメインに活動し、イベント、ワークショップにて、重ね煮やオーガニックの料理を伝えている。全米ヨガアライアンスRYT200認定ヨガ教師/クシマクロビオティックLevel2修了/ヒツジナヨガ主宰
【新年の胃休めメニュー】身体に浸透する甘み「コロコロかぶの重ね煮おかゆ」
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秋のコクと旨味を全部いただく『きのこのたっぷり重ね煮』#目にも体にも優しいレシピ
サラダいらずの食べるソース 『夏野菜のさっぱりサルサソース』のレシピ【 火を使わないエコ調理】
たっぷりのお湯で"茹でない"【水1カップで作るエコ調理】たった3分『もやしと小松菜のナムル』
【5分でできるエコ調理】暑い夏はこれで快適 『とうもろこしのフライパン蒸し』
【旬菜まるまるいただく】みずみずしさが旨味に変わる『新玉ねぎの親子丼』
【旬を食べるパスタ】重ねて引き出す甘さと旨味『春キャベツとしらすのペペロンチーノ』
【発酵で腸活レシピ】春の酸味がたまらない『甘酒と新玉ねぎのフレンチドレッシング』
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【季節の朝ごはん】野菜だけで驚きの濃厚さ!『ごぼうのポタージュ』
【季節の朝ごはん】胃も心も休まる素朴さが嬉しい『大根めしのおにぎり』
【季節の朝食】 自然のとろみで内側から潤う 『里いものクリームスープ』
【季節の朝食】秋はシャキシャキ食感が美味『レンコンとりんごのサラダ』
【炊き込まない栗ごはん】混ぜるだけで作れる秋の味覚『むき甘栗と塩昆布のおにぎり』
【秋の味覚の朝ごはん】つぶして塗るだけでリッチな味わい「やきいもペーストとナッツのトースト」
【季節の朝ごはん】夏の朝は野菜から水分補給 「塩きゅうりの卵サンド」
【季節の朝ごはん】簡単で最高の水分補給! 夏みかんのフルーツサンド
夏の朝ごはんは彩りと食感が大切「紫キャベツのシャキシャキコールスローサンド」