栄養学に基づいた食事メニューや旬の食材の選び方、食べ方など健康的に生きるための食の知識。マクロビやアーユルヴェーダの考えを取り入れたヘルシーなレシピや、グルテンフリー、ベジタリアンやヴィーガン、低糖質、ダイエット食、ローフード、スーパーフードなど食に関する情報を幅広く紹介します。

にんじんを切ったら穴が…!穴の開いたにんじんは食べられる?管理栄養士が回答

〈新じゃが〉「皮ごと食べていい」と言われるけど…皮についた土、どこまで落とすべき?栄養士が解説

「ラーメンに酢を入れる」美味しいだけじゃない?意外な効果は|管理栄養士が解説

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〈干し芋〉ダイエットに有効?あの濃厚な甘みの正体は?栄養価とおすすめの取り入れ方

栄養たっぷりの【春の山菜】食べないと損!栄養効果と「アク抜きをなしにできる調理法」を栄養士が解説

痩せていても要注意!病気のリスクを高める〈内臓脂肪〉食事でも減らせる?管理栄養士が解説

健康診断でコレステロール値が高めといわれた…どうすれば良い?食事での対策を管理栄養士が解説

肉や魚、大豆を思い浮かべがちだけど…意外とたんぱく質が多い食べ物とは?管理栄養士が解説

せっかくの努力が無駄に?〈筋トレ後に避けた方が良い食べ物〉とは|管理栄養士が詳しく解説

【春先の胃腸を元気に!】胃腸機能保護や回復に効果バツグン!春キャベツの「豆乳コールスローサラダ」

【キャベツ】に加えると、もっと腸が整う!キャベツの腸活効果がアップする食べ方を栄養士が提案

大根とにんじん、実は一緒に食べない方がいい?管理栄養士が「本当のところ」を解説

〈ダイエットの落とし穴〉低カロリー食材「高野豆腐」を食べるときの注意点

塩分クイズ|ソース焼きそばときつねうどん、どっちが多い?管理栄養士が解説する、意外な回答と理由

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〈糖質クイズ〉ドーナツとシュークリーム、どちらが多い?管理栄養士が解説

〈歓送迎会でおなかを壊しがちな人〉食べ過ぎ・飲み過ぎによる下痢を予防する方法|管理栄養士が解説