栄養学に基づいた食事メニューや旬の食材の選び方、食べ方など健康的に生きるための食の知識。マクロビやアーユルヴェーダの考えを取り入れたヘルシーなレシピや、グルテンフリー、ベジタリアンやヴィーガン、低糖質、ダイエット食、ローフード、スーパーフードなど食に関する情報を幅広く紹介します。
【お酒の機会が増える季節に】二日酔いの救世主!大根おろしにお湯をかけるだけ【薬膳みぞれ汁】
ポリフェノールが通常のそばの120倍?管理栄養士が語る「韃靼そば」(苦そば)のパワーとは
【季節の朝ごはん】野菜だけで驚きの濃厚さ!『ごぼうのポタージュ』
【罪悪感なき体に優しいおやつ】管理栄養士が語る「栗」の魅力|乾燥&骨粗鬆症&風邪の予防になる?
【冬の薬膳養生】いま大根・白菜が安い!?お財布に優しく身体にもいい「薬膳食材」の賢い食べ方
【乾燥の季節】コラーゲンは"食べる"よりも、"新たに作る"!管理栄養士が教える、うるおい朝食
コロナ禍で日本人の亜鉛不足が深刻化!味覚や免疫力に影響する【亜鉛】を手軽に摂取できる6つの食材
年末に溜まる疲労を撃退!牛肉とトマトの和風スープ【管理栄養士が教える、心と体を整えるスープ】
【胃腸の回復に!免疫力UP効果も】健康な新年には欠かせない「春の七草スズシロ大根の煮物」
帆立と菜の花の葛あんかけ|身ごと心ごと"あったかい"を求めて|せきねめぐみの、肩の力を抜くごはん
ビールは更年期に嬉しいお酒って本当?管理栄養士が語るビールの意外な魅力とは
【「ひよこ豆」が注目される理由】人気メニュー「フムス」「ファラフェル」ってなに?管理栄養士が解説
下痢止めをすぐに使うのは危険!?下痢が続く…原因と予防、対処法は?アーユルヴェーダの食養生
【季節の朝ごはん】胃も心も休まる素朴さが嬉しい『大根めしのおにぎり』
【パンでダイエット】タンパク質豊富なドイツ黒パン「プンパニッケル」ここがすごい!管理栄養士が解説
管理栄養士がサーモンを推す理由|鮭が"泳ぐ美容液"と言われる所以とは?栄養価と食べ方
奇跡のオイルと言われるギーって?よくある質問や使い方をアーユルヴェーダアドバイザーが解説
冬至にゆず、かぼちゃ、うどん、こんにゃくを食べると良い理由|せきねめぐみの、肩の力を抜くごはん
【意外】皮に一番栄養があるって本当?かぼちゃの栄養価&おすすめの食べ方を管理栄養士が解説
プレ更年期の骨粗鬆症対策は今すぐ始めて!管理栄養士が教える"骨量を減らさない"カンタン朝食