栄養学に基づいた食事メニューや旬の食材の選び方、食べ方など健康的に生きるための食の知識。マクロビやアーユルヴェーダの考えを取り入れたヘルシーなレシピや、グルテンフリー、ベジタリアンやヴィーガン、低糖質、ダイエット食、ローフード、スーパーフードなど食に関する情報を幅広く紹介します。

もしかしたら間違えてない?管理栄養士が教える【冷蔵庫に保存しない方がよい調味料】と正しい保存方法

意外と知らない【焙煎時間で変わるコーヒー効果】管理栄養士が解説「コーヒーの知って得する選び方」

間食を食べるなら何時が正解?「太りにくい間食の食べ方」を管理栄養士が解説

【きゅうり】低カロリーなのに実は栄養豊富?日常的に食べることで得られるメリット|管理栄養士が解説

【認知症のリスクを減らす食事法】医学博士が伝授、脳へのダメージを予防する「最強野菜」トップ3

【ブルーベリー】ひと手間かけるだけで半年持つ?!栄養吸収率もアップする保存法を管理栄養士が解説

水出しした麦茶はどのくらい持つ?日持ちさせるための保存方法とは|管理栄養士が解説

【とうもろこし】のひげ…捨てたら損!?ひげまで食べるメリットを管理栄養士が解説(簡単レシピ付き)

【暑い季節に美味しいソース】バジルが手に入ったら作りたい!ミックスナッツで作る絶品バジルペースト

ペットボトルの水は賞味期限が切れたら飲めない?安全に飲むポイントを管理栄養士が解説

【トマトとミニトマト】栄養素が約2倍の差!どっちを食べるべき?効果的な食べ方を管理栄養士が解説

紫外線対策に!だし汁いらず「ズッキーニとしらすの夏の卵スープ」【管理栄養士のスープ】

【トーストにアレを乗せて焼くだけ】忙しい朝に◎栄養バランス満点「時短朝トースト」管理栄養士が提案

【夏の小鉢】ごまペーストでコクをプラス「いんげんのごま和え」

【炊飯器の保温でご飯が腐るって本当?】炊飯器での保温の目安とご飯の保存方法を管理栄養士が解説

疲れた心と腸に、朝の「ナイアシン」。管理栄養士が勧めたい、コンビニおにぎりで簡単チャージする方法

【片栗粉】どこで保管している?誤るとダニが発生する可能性も!正しい保存方法を管理栄養士が解説

冷凍焼けした肉をおいしく復活させる「塩水解凍」とは?やり方と正しい保存方法を管理栄養士が解説

【そうめん(乾麺)】正しい保存方法とは?気を付けるべき3つのポイント|管理栄養士が解説

命を落とす危険もある熱中症は、まだまだ注意が必要!熱中症対策になる食べ物を管理栄養士が紹介