FOOD
栄養学に基づいた食事メニューや旬の食材の選び方、食べ方など健康的に生きるための食の知識。マクロビやアーユルヴェーダの考えを取り入れたヘルシーなレシピや、グルテンフリー、ベジタリアンやヴィーガン、低糖質、ダイエット食、ローフード、スーパーフードなど食に関する情報を幅広く紹介します。
- オーガニック
- スーパーフード
- ローフード
- グルテンフリー
- スパイス
- スイーツ
- アレルギー
- サラダ
- 食育
- 野菜
- 低糖質
- プロテイン
- たんぱく質
- 発酵食品
- 管理栄養士
- 食品ロス
- 糖質制限
- FOODニュース
食＆レシピの記事一覧
-
【アボカドの見分け方の正解】どう見分ける？判断ポイントは「皮の色ではなく…」管理栄養士が解説
-
【納豆】粒の大きさで何が違う？ひきわりと粒納豆、意外な違いとは｜管理栄養士が解説
-
タンパク質を食べても代謝が上がらない人に【しらすおろし丼】を勧めたい理由｜管理栄養士の痩せる朝食
-
【ブロッコリー】冷凍した方が栄養価は高い？意外な理由と冷凍ポイントを管理栄養士が解説
-
レバーだけじゃない？「鉄」を多く含む意外な食材とは
-
ヨーグルトと相性の良い食べ物は？管理栄養士が勧めたい【忙しい日の時短栄養おやつ】
-
納豆と相性がよい＆免疫力が高まる食べ物とは？管理栄養士が勧めたい「納豆プラスワン」野菜
-
【花粉症緩和にも】春野菜と発酵食品で腸活！「春キャベツステーキとヨーグルトソース」
-
全く糸をひかない納豆が…腐っている？食べられる？管理栄養士が解説
-
ジャガイモは【調理次第で発がん性物質が発生？】安心で美味しい「フライドポテト」調理のヒント
-
加齢で筋肉が衰える「サルコペニア」を防ぐ！「鶏ささみとしめじの味噌汁」管理栄養士のレシピ
-
【にんじん】を冷凍すると栄養価が増すって本当？メカニズムと冷凍のポイントを管理栄養士が解説
-
「納豆の味噌汁」は栄養学的にどうなの？加熱してOK？味噌汁にすることで得られる栄養効果は？
-
【肥満体型になりやすい？】研究結果が示唆！ノンシュガー・ゼロカロリーの人工甘味料が及ぼす影響
-
トマトのへたを食べてはいけない理由｜味や食感以外でも食べない方が良い理由とは？管理栄養士が解説
-
大根おろしも冷凍できる？冷凍すると3週間保存できる？大根の正しい冷凍方法｜管理栄養士が解説
-
血液を補う朝ごはん【白米おにぎり＋ほうれん草と卵の味噌汁】管理栄養士が勧めるダイエット朝食
-
不足すると高齢者の筋力が低下？老化も進む？もう一度見直したい「ビタミンC」の効果【研究から考察】
-
【50代で－9kg減量に成功した栄養士が指南】糖質と上手につき合うための「6つのポイント」
-
【さつまいも】切り口から白い液体が…食べても大丈夫？管理栄養士が教える賞味期限の見分け方
