栄養学に基づいた食事メニューや旬の食材の選び方、食べ方など健康的に生きるための食の知識。マクロビやアーユルヴェーダの考えを取り入れたヘルシーなレシピや、グルテンフリー、ベジタリアンやヴィーガン、低糖質、ダイエット食、ローフード、スーパーフードなど食に関する情報を幅広く紹介します。

「トマト」VS「ミニトマト」栄養価が高いのはどっち?管理栄養士が徹底解説!

【老化を防ぐ食べ方】老ける原因「酸化」「糖化」って何?老化を食い止める食事のポイントを解説

実は栄養たっぷりで家計にも優しい「もやし」!組み合わせると栄養価が高まる食材とは?栄養士が解説

〈たんぱく質クイズ〉生ハムとロースハム、たんぱく質が多いのはどっち?管理栄養士が回答

「パセリを冷凍庫にストックしておくべき」管理栄養士が強く勧めたい理由とは?

【玉ねぎ】「加熱」と「生食」栄養価が高いのはどっち?管理栄養士が比較して解説!

梅雨時期はむくみがちでなんだかだるい…そんなときに積極的に摂りたい栄養素とは?管理栄養士が提案

【老けない食べ方】老化防止には「きゅうりの酢の物」VS「パプリカのマリネ」どっちが効果的?

夕食の時間が遅い人必見!ダイエットのために避けたいNG食品と食べすぎを防ぐコツ|栄養士が解説

卵黄と卵白、たんぱく質が多いのはどっち?管理栄養士が徹底比較

魚肉ソーセージに栄養はある?素朴な疑問に管理栄養士が回答!

【キャベツ】「加熱」VS「生食」どちらの栄養価が高い?管理栄養士が比較して解説!

痩せたい人必見!管理栄養士が教える〈朝おにぎりにちょい足しするだけ〉ダイエットに最適な具材とは?

骨を強くしたい40代、50代は必見!「小松菜」の最強の食べ方|管理栄養士が解説

【落とし穴】身体にいいつもりが…「体の老い」を加速する食べもの、食べ方とは?管理栄養士が解説

【老化防止、たるみ・日焼け対策…5つの効果別】美容や健康に良いナッツの選び方|栄養士が解説

鶏胸肉とささみ、栄養価が高いのはどっち?ダイエット中はどちらがおすすめ?管理栄養士が回答

メンタルヘルスに良い食品とは?管理栄養士が考える、取り入れたい食品とは|科学的根拠をもとに紹介

実は栄養たっぷり【夏の薬味「しそ」】管理栄養士が勧める、栄養吸収をアップする効果的な食べ方とは?

食べようと思ったら玉ねぎに芽が!芽が出た玉ねぎは食べても大丈夫?管理栄養士が回答