栄養学に基づいた食事メニューや旬の食材の選び方、食べ方など健康的に生きるための食の知識。マクロビやアーユルヴェーダの考えを取り入れたヘルシーなレシピや、グルテンフリー、ベジタリアンやヴィーガン、低糖質、ダイエット食、ローフード、スーパーフードなど食に関する情報を幅広く紹介します。
「おいしい」も「環境に優しい」も叶える、ヨガ講師たちが注目するプラントベースドレッシングって?
PR【顆粒だし】どこで保存している?チェックすべきポイントを管理栄養士が解説
【牛乳】開封後は期限まで飲める?期限切れは飲めない?保存期限と正しい保存法|管理栄養士が解説
体づくりにも、料理の時短にも大活躍!ラカントSでつくる夏を乗り切る!ヘルシーレシピ
PR血糖値が高いときはどんなものを食べたら良い?おすすめの食べ物ランキング|管理栄養士が解説
管理栄養士が「夏こそ、カレー!」と勧める理由|夏の腸内環境を整えるスパイス3選
【なす】栄養がないはウソ!なすの栄養効果を高める食べ方・調理のコツを管理栄養士が解説
泥酔防止に【トマト】が有効!血中アルコール濃度を下げる効能と簡単おつまみレシピを管理栄養士が解説
余ったお好み焼きの粉はどう保存する?ダニを防ぐ最適な保存方法とは|管理栄養士が解説
【トマト】ひと手間で10日ほど長持ち!冷蔵保存テクニック&冷凍・常温保存のコツ|管理栄養士が解説
【食べる夏バテ対策】栄養と彩りをそのまんま『夏野菜のまるごとスープ』
【桃】冷蔵保存は甘さ半減?おいしい桃の見分け方と、甘さを奪わない保存方法|管理栄養士が解説
【夏の痩せごはん】冷凍トマトでダイエット効果◎管理栄養士が教える、冷凍トマトとツナのそうめん
脱水状態だと二日酔いになりやすい?【飲酒時に知っておきたい水分補給のコツ】管理栄養士が解説
【油と一緒にとると吸収率アップ】抗酸化パワーで血管の老化を防ぐ「青ジソ」の米粉天ぷら
チューブタイプのからしも腐るって本当?練りからしの賞味期限と傷みにくい保存方法
【熱中症・脱水症予防スイーツ】ゼラチン不要!マシュマロ「塩キウイ」ムース|管理栄養士考案
【熱中症・脱水症予防スイーツ】製氷器で簡単ひんやり寒天ゼリー「塩キウイ」の九龍球|管理栄養士考案
【キャベツ】ひと手間で1ヵ月も長持ち!キャベツがより長持ちする保存方法(簡単レシピ付き)
エナジードリンク、飲みすぎるとどうなる?過剰摂取で健康被害も?正しい飲み方を管理栄養士が解説