管理栄養士の記事一覧

ねぎの【白い部分】と【青い部分】栄養価が全然違うって本当？栄養価を損なわない調理法とあわせて解説

【冬こそ食中毒に注意】知っておきたい「ノロウイルス」の特徴とその対策｜管理栄養士が解説

買いすぎた納豆…冷凍しても大丈夫？保存や解凍の際に気をつけたいポイントは｜管理栄養士が解説

【納豆は夜食べるのが吉！その理由は？】たんぱく質豊富！相性抜群の食材で作る「納豆おつまみ」

白砂糖と黒砂糖のちがいって？管理栄養士が教える【砂糖の豆知識】おすすめの使い分け方も

【リカバリー味噌汁】飲みすぎた日の翌朝…味噌汁に入れたいおすすめの具は？管理栄養士が解説

低糖質＆ビタミンCはブロッコリーより多い万能食材【カリフラワー】実は生食できる？メリットを解説

知ってる？ソーセージとウインナーの違い｜管理栄養士が教える〈意外な定義〉

木綿豆腐と絹ごし豆腐、何が違う？使い分け方は？意外と知らない豆腐の違い｜管理栄養士が解説

【ねぎ】切り方によって味が変わる？！部位・切り方とおすすめ調理法は？管理栄養士が解説

高血圧、糖尿病のリスクも…腎臓に悪い影響をもたらす飲み物とは？管理栄養士が解説

【小松菜】実は、栄養たっぷりな最強野菜！小松菜と一緒に食べると効果が高まる食材とは（レシピ付き）

近年注目されている意外な食材も？大腸がんのリスクが高まる３つの食事とは｜管理栄養士が解説

【二日酔いの日の食事】飲み過ぎた翌日に避けたほうがよいものとは？管理栄養士のアドバイス

【みかん】皮と白い筋、食べていない人は損！意外と知られていない…みかんの栄養素とおすすめの食べ方

めっちゃ使える【椎茸の戻し汁】年末年始にもおすすめな最強の活用法とは｜管理栄養士が解説

インフルエンザにかかった…食欲はないけど何を食べれば良い？おすすめの食べ物・避けたい食べ物とは

感染症対策に！滋味深きおいしさ『せりとブリのみぞれ汁』【管理栄養士が教える心と体を整えるスープ】

体に良さそうなものも…実は病み上がりに食べないほうがいい、意外な食べ物３つ｜管理栄養士が解説

【かぼちゃ×ヨーグルト】組み合わせ最強！酸味で美味しく＆栄養バランスも満点になる「デリ風サラダ」