管理栄養士の記事一覧

冷凍焼けってなに？冷凍焼けした食材は食べられない？管理栄養士が回答

【オクラ】実は…茹でないでOK？栄養価も逃さない「簡単な下処理法」を管理栄養士が解説

冷凍は万能じゃない？〈食中毒対策〉カレーを冷凍する時注意したいことは｜管理栄養士が解説

〈食事でできる髪の老化対策〉いつまでも若々しい髪でいたい！美髪のために摂るべき栄養素と食事のコツ

【管理栄養士が教える】ダイエットに不可欠！美肌や美髪も作る「高たんぱくな野菜」３選

朝食のトースト、そのまま食べたら損！「トースト」に足すだけで老化を防げる食材とは？栄養士が解説

かぼちゃの皮がオレンジ色に変色…「食べられる？」管理栄養士が教える、かぼちゃの扱い方

カリウム豊富な【きゅうり】ひと工夫で栄養価アップ！管理栄養士が教える、メリットしかない調理法とは

ビールが美味しい季節到来！＜管理栄養士が教える＞二日酔い・悪酔いしないための飲む前・中・後の対策

40代からの代謝アップ！管理栄養士が教える【曜日別・味噌汁カレンダー】栄養学的観点から解説

きゅうりのあく抜きって、すべき？管理栄養士が教える〈きゅうりのあく抜き〉簡単なやり方

間食で「老化」を防ぐ！罪悪感なく食べられるおすすめの間食とは？管理栄養士が解説

実は栄養たっぷり【ミョウガ】薬味だけじゃもったいない！ミョウガの効果を引き出す調理法

食物アレルギー表示が変わっている？くるみやナッツが追加？管理栄養士が教える、最新の特定原材料

日持ちしない〈もやし〉冷凍保存できる？もやしを冷凍するときの注意点とは｜管理栄養士が解説

「食事を減らしてるのに痩せない！」それ、逆効果なことしてるかも｜栄養士が教える、NGパターン5選

経口補水液は水分補給に使ってもよい？スポーツドリンクとの違いは？管理栄養士が教える熱中症対策

痩せにくいのはなぜ？管理栄養士が教える〈健康的に痩せる食事〉代謝が下がる原因と代謝を上げる方法

〈老化〉原因は酸化ストレス？管理栄養士が教える、食事でできる老化対策｜積極的に摂りたい３つの栄養

知らないと危ない？！夏の旬野菜【きゅうり】にある自然毒…症状と対処法は？｜管理栄養士が解説