圓尾和紀
株式会社ふること代表。管理栄養士、フードコーディネーター。“伝統食の良いところを現代に取り入れる“をコンセプトに活動している。著書『一日の終わりに地味だけど「ほっとする」食べ方』がワニブックスより発売中。
株式会社ふること代表。管理栄養士、フードコーディネーター。“伝統食の良いところを現代に取り入れる“をコンセプトに活動している。著書『一日の終わりに地味だけど「ほっとする」食べ方』がワニブックスより発売中。
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春の苦味こそ最強のデトックスフード!菜の花の玉子スープ【痩せる和風スープ #16】
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食べ過ぎによる老廃物をデトックス!「ごぼうの豆乳ポタージュ」【痩せる和風スープ #13】
お餅は太る…は迷信?太らない「具だくさんお雑煮」レシピ【痩せる和風スープ #12】