【女性のための食養生】脂肪燃焼に効果的!自然のサプリ「切り干し大根」の効果とオススメレシピ3選

Photo by MisatoTomiyoshi

【女性のための食養生】脂肪燃焼に効果的!自然のサプリ「切り干し大根」の効果とオススメレシピ3選

切り干し大根の戻し汁スープ

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切り干し大根の煮出しスープが舌に合わないという方はこちらのスープがオススメです。
よく水洗いした後、たっぷりのお水(スープを作るお鍋の分量)で10分ほど戻します。その後、戻し汁と切り干し大根を分けましょう。ギュッと絞って水気をしっかり切るのがポイントです。
戻し汁を火にかけ、細かく刻んだ生姜など(香味野菜がオススメ)・五香粉(あればでOK)・塩と片栗粉を少々混ぜた肉団子を加え、醤油・酒で味を整えます。火を止めた後に小松菜を最後にサッと加えます。小松菜にも脂肪燃焼を助ける栄養素が含まれていますが、火にかけ煮詰めてしまわぬように注意しましょう。春雨を足すと、一品で満足できる軽食になります。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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