もう、薬に頼らない!ドーシャ別万能薬ドリンクレシピ

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不眠症にはスパイス入りミルク!?体質・体調別ドリンクレシピ3つ

ピッタに効く万能薬:消化を促すお茶

このおいしいお茶で消化を促す熱のバランスを整え、冬を通してお腹の健康を保とう。午後の時間、コーヒーの代わりにアーユルヴェーダのレシピで作ったこのお茶を飲んでみよう。すると、1日の終わりにずっと多くのエネルギーが残っていることに気づくだろう。

材料

  • クミンシード…… 小さじ1/2
  • コリアンダーシード………小さじ1/2
  • フェンネルシード………… 小さじ1/2

作り方

小鍋に水2カップとすべてのスパイスを入れる。ふたをして弱火で10分間沸騰させる。茶こしで濾してマグカップに入れ、仕事場の人たちやコンピューターから離れた静かな場所を見つけ、お茶を楽しもう。

©2014 Kripalu Center for Yoga & Health, 2016 by Kripalu Center for Yoga & Health  
すべてのレシピの著作権はKripalu Center for Yoga & Health に帰属する。出版元の許可を得て転載。
Text by Tasha Eichenseher
Translated by Yuko Altwasser
yoga Journal日本版Vol.51掲載

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