もう、薬に頼らない!ドーシャ別万能薬ドリンクレシピ

PIXTA

不眠症にはスパイス入りミルク!?体質・体調別ドリンクレシピ3つ

ヴァータに効く万能薬:スパイス入りミルク

栄養価の高いスパイス入りのミルクは、寒いヴァータの季節に暖かさや心地よさを感じるのにぴったりだ。午後のカフェイン入りの飲み物をこのおいしい飲み物に変えて、その鎮静効果を味わおう。

材料

  • オーガニックミルク(牛乳に代わる好みの飲み物) …………………1 カップ
  • ターメリックパウダー……… 小さじ1/4
  • ジンジャーパウダー………… 小さじ1/4
  • シナモンパウダー…………… ごく少量
  • カルダモンパウダー………… ごく少量
  • ブラックペッパー…………… ごく少量

作り方

小鍋にミルクとスパイス類を入れ、5分ほど弱火で沸騰させる。マグカップに注ぎ、心地よい椅子に座ってミルクの甘さを楽しもう。

アレンジ

少量のナツメグを加えて夜の眠りをサポートしたり、ギーを小さじ1/2加えて便秘を解消したり、甘みが欲しい時にはミルクを沸騰させた後、小さじ1のメープルシロップを加えたりするのもいいだろう。風邪やインフルエンザにかかっている時には、スパイス入りミルクは控えるようにする。

©2014 Kripalu Center for Yoga & Health, 2016 by Kripalu Center for Yoga & Health  
すべてのレシピの著作権はKripalu Center for Yoga & Health に帰属する。出版元の許可を得て転載。
Text by Tasha Eichenseher
Translated by Yuko Altwasser
yoga Journal日本版Vol.51掲載

RELATED関連記事

All photosこの記事の写真一覧

アーユルヴェーダ ドーシャ ヴァータ 万能 ドリンク レシピ
アーユルヴェーダ ドーシャ ピッタ 万能 ドリンク レシピ
アーユルヴェーダ ドーシャ カパ 万能 ドリンク レシピ
facebook

Yoga Journal Onlineをフォロー

Facebookページでいいね!する