【春菊のすごい栄養価に注目】生で食べられる!?美容と健康管理は「春菊サラダ」にお任せ

 【春菊のすごい栄養価に注目】生で食べられる!?美容と健康管理は「春菊サラダ」にお任せ
YOKO/春菊サラダ
YOKO
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2022-01-08
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新年の美容・健康管理は春菊サラダにお任せ!

YOKO

◉材料

・春菊・・・一束

・ごま油・・・大さじ1

・塩・・・少々

・スライスアーモンド・・・大さじ1

◉作り方

1. 春菊は食べやすく小さく切る

2. スライスアーモンドが生であれば、フライパンでこんがりするまで乾煎りする

3. 全て和えれば完成!

新春を感じさせる春菊を使ったサラダを、是非試してみてくださいね。

今年も、お野菜たっぷり、美容と健康をすすめる「ヴィーガン&グルテンフリー簡単レシピ」をご紹介していきますのでどうぞよろしくお願いいたします。「体に優しいことは地球にも優しい!」そんなサステナブル生活を一緒に楽しんでいきましょう!

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YOKO

YOKO

獣医師であり栄養学講師。京都市在住。 【Vegan&Glutenfree料理オンライン専門学校】を開設。 マンツーマンで「からだと地球に優しいパン・お菓子」を教えている。 おうちにいながらプロの栄養学が学べ、資格も取れるところが人気のヒミツ。 3人子育てママでもあり、開発するお手軽レシピは【食べてきれい、健康になれる幸せスイーツ】。特定原材料28品目不使用の完全アレルゲンフリーのケーキもワンボウルで作れるのはここだけ。 京都ならではのお豆腐やおから、抹茶スイーツなどで糖質オフ、コレステロールゼロ、良質なタンパク質などを叶えている。オートミールレシピやロースイーツも多数。衣食住にこだわりフェア、オーガニックでナチュラルな生活を実践している。男性やお子様も気兼ねなくどうぞ。 ※サスティナブルな教室として国連の掲げるSDGsに取り組んでいます ※ピアノ指導併設 ~簡単でおいしいレシピが知りたいと思ったら~ お問い合わせ、ご予約 ・公式LINE→https://lin.ee/wIP5cbTまたは@052buxlrで検索 ・mail:piano.sweets.juneberry@gmail.com



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