冷凍の記事一覧

小松菜「黄色に変色」を防ぎたい…管理栄養士がおすすめしたい、小松菜の保存方法｜しっかり栄養も残る

【旬のたけのこ】シャキシャ歯ごたえそのままに「おすすめ冷凍法」を管理栄養士が解説

【旬のいちご】冷蔵より「冷凍」のほうが栄養価が落ちない！？おすすめの冷凍法とあわせて栄養士が解説

【グリーンアスパラガス】甘みと栄養価そのままの「簡単冷凍法」がおすすめ！管理栄養士が解説

大根は部位によって味が異なる？丸ごと1本をおいしく長持ちさせる保存方法｜管理栄養士が解説

買いすぎた納豆…冷凍しても大丈夫？保存や解凍の際に気をつけたいポイントは｜管理栄養士が解説

【いちじく】皮ごと食べられる？驚くべきアンチエイジング効果と、長期保存のヒントを栄養士が解説

【ブルーベリー】小さくても驚くべき効能！ブルーベリーを食べるメリットと効率よく栄養を摂るポイント

【ブルーベリー】ひと手間かけるだけで半年持つ？！栄養吸収率もアップする保存法を管理栄養士が解説

冷凍焼けした肉をおいしく復活させる「塩水解凍」とは？やり方と正しい保存方法を管理栄養士が解説

焦げ付かない、甘みが増す…メリットだらけの「玉ねぎの冷凍保存」管理栄養士が冷凍時のポイントを解説

とうもろこしはどれぐらいもつ？保存方法で甘さが違う？美味しく効率的な保存方法｜管理栄養士が解説

【オクラ】瓶に入れるだけで1週間以上も鮮度をキープ！？管理栄養士が解説、２つの簡単保存法

「きのこは冷凍したほうがいい」意外な理由とは？冷凍きのこのメリット・デメリット｜管理栄養士が解説

【キャベツを正しく冷凍する方法】とは？冷凍キャベツを使ったおすすめの調理法｜管理栄養士が解説

【玉ねぎ】すぐ使わない玉ねぎは冷凍したほうが良い理由｜冷凍の意外なメリットを管理栄養士が解説

【小松菜】を保存するなら「冷凍がベスト」な理由って？正しい冷凍＆解凍方法を管理栄養士が解説

白菜を冷凍するメリット・デメリット｜においや食感の変化をおさえる方法は？管理栄養士がアドバイス

【ブロッコリー】冷凍した方が栄養価は高い？意外な理由と冷凍ポイントを管理栄養士が解説

【にんじん】を冷凍すると栄養価が増すって本当？メカニズムと冷凍のポイントを管理栄養士が解説