【トマトを毎日食べると肝臓の脂肪が減る？】最新研究で分かったトマトと肝臓の関係とは

トマトを毎日食べることで、代謝機能障害関連脂肪性肝疾患（MASLD）と診断された人の肝臓の脂肪が大幅に減少する可能性が示された。

実はお酒より怖い！肝臓に大きな負担をかける"健康そうな飲み物"とは？医師が解説

健康そうなあの飲み物ほど油断しやすい？！肝臓への負担がかかる飲み物について、医師が解説します。

肝臓を休ませる食べ方5選。疲れや不調をためない食習慣のポイントとは？管理栄養士が解説

「なんとなく疲れが取れない」「甘いものがやめられない」その不調、実は肝臓の疲れが関係しているかもしれません。年末年始の食生活の乱れやアルコール、外食続きの影響が、1月に入って表面化することも少なくありません。今回は、肝臓のお疲れサインをチェックしながら、今日からできる回復のための食習慣を管理栄養士の視点で解説します。

気づかないうちに危険？【肝臓を守る3つの食べ方】を管理栄養士が解説

年末が近づき、イベントや飲み会が増えていく今、肝臓＝お酒の影響を気にされる方も多いのではないでしょうか。しかし、肝臓はお酒を飲まなくても食事からの影響もじつは受けている臓器です。今回は、非アルコール性の脂肪肝についてと食事のポイントを管理栄養士が解説します。

専門医に聞く｜「沈黙の臓器」が悲鳴を上げる前に。脂肪肝が招く深刻なリスクと予防法

沈黙の臓器であり、日常生活における症状などで見分ける方法がないとされている肝臓。消化器内科の医師である今城健人先生に、脂肪肝のセルフチェック法と意識したい生活習慣についてお聞きしました。