亜鉛不足を防ぐ！朝、味噌汁に入れたい意外な具材とは？｜管理栄養士が解説

「最近、疲れやすい」「髪や肌の調子が気になる」 実はそれ、体に必要なミネラルである亜鉛が不足しているかもしれません。 本記事では、管理栄養士の観点から亜鉛が人の体に与える影響と、気軽に取り入れられる味噌汁に入れたい意外な食材をご紹介します。 ぜひ最後まで読んで、亜鉛不足にならないための「がんばらない食習慣」を身につけましょう。

亜鉛不足を防ぐ！朝、ヨーグルトと組み合わせると良い食材とは？｜管理栄養士が解説

亜鉛は免疫力や味覚の維持に欠かせない栄養素です。現代人に不足しがちといわれる亜鉛ですが、朝のヨーグルトにある食材を組み合わせるだけで手軽に補えることをご存じでしょうか。本記事では、忙しい朝でも無理なく亜鉛を取り入れられる、ヨーグルトと相性の良い食材を紹介します。

亜鉛不足を防ぐ！朝、ゆで卵に、組み合わせると良い食材とは？管理栄養士が解説

「最近、味がわかりにくい」「肌荒れが治りにくい」「髪のツヤがなくなってきた」。そんな不調を感じていませんか？実は、これらの症状は「亜鉛不足」のサインかもしれません。 亜鉛は体内で作ることができない必須ミネラルの一つで、日本人に不足しがちな栄養素です。朝食の定番であるゆで卵にも亜鉛は含まれていますが、ある食材を組み合わせるだけで、亜鉛の摂取量をぐっと増やすことができます。 この記事では、ゆで卵と一緒に食べるだけで亜鉛補給が効率よくなる食材と、効果的な食べ方をご紹介します。

亜鉛不足を防ぐ！朝、トーストと組み合わせると良い食材とは？管理栄養士が解説

朝のトーストは手軽に食べられるのがメリットである一方、必要な栄養素が不足しやすくなります。そこで本記事では、トーストにひと手間加えるだけで、不足しがちな亜鉛を補うことができるメニューを紹介します。ぜひ試してみてくださいね。

亜鉛不足を防ぐ！おやつのバナナに、ちょい足しすると良い食材とは？管理栄養士が解説

手軽でおいしく、エネルギー補給にもぴったりなバナナは、おやつの定番フルーツです。カリウムやビタミンB6が豊富で、健康的なイメージを持つ方も多いでしょう。 しかし、バナナには「亜鉛」がほとんど含まれていません。亜鉛は免疫機能の維持や味覚の正常化、肌や髪の健康に欠かせない重要なミネラルで、日本人は不足しやすいことが指摘されています。 そこで今回は、バナナのおやつタイムに「ちょい足し」するだけで、亜鉛を手軽に補える食材と、無理なく続けられる取り入れ方をご紹介します。