糖質やアルコール代謝に必要な〈ビタミンB1〉不足したり過剰摂取するとどうなる？管理栄養士が解説

身体に必要な栄養素であるビタミン。 ビタミンには多くの種類があり、それぞれに異なる働きがあります。 この記事では、糖質やアルコールの代謝に必要なビタミンB1の働きや、豊富に含む食材などについて紹介していきます。

グルコサミンを摂取するとどうなる？体内でどんな働きをする？管理栄養士が解説

グルコサミンは、サプリメントや健康食品で有名な成分の1つです。グルコサミンは膝や関節に悩みを持つ方が飲むものと認識している方は多いかと思います。しかし、グルコサミンが体内でどの様な働きをしているか、摂取するとどうなるのかを詳しく知っている方は少ないのではないでしょうか。今回はグルコサミンの働きについて詳しく紹介致します。

〈DHA〉名前は知っているけど…摂取するとどうなる？管理栄養士が解説

私達の健康のために必要な栄養素の一つにDHAがあります。DHAはサプリメントや健康食品でも沢山の商品が販売されており、人気な成分の一つです。DHAは私達の身体に必要不可欠な栄養素なのですが、名前は知っていても摂取するとどのような効果があるのか詳しく知らない方もいらっしゃるかと思います。今回は、DHAの役割と、摂取するとどうなるのかについて説明します。

コーヒーと緑茶、カフェインが多いのはどっち？カフェインを摂取するとどうなる？管理栄養士が解説

コーヒーに含まれているイメージが強いカフェイン。実は緑茶にも含まれていることを知っていますか？この記事では、コーヒーと緑茶のどちらに多くカフェインが含まれているのか、そもそもカフェインとはどういった成分で安全なものなのかなどについて管理栄養士目線で紹介していきたいと思います。

「健康診断で【脂質異常症】との結果が…」生活改善をせずそのまま放置するとどうなる？医師が解説

健康診断の結果に書かれた「脂質異常」という言葉。脂質異常に対して何もしないと体はどうなってしまうの？医師が解説します。