【最新研究が明らかに】筋肉痛からの早期回復にウコン成分「クルクミン」が効果あり！

ウコン（ターメリック）は古くからスパイスや食品の着色料として利用されてきたが、近年、その有効成分であるクルクミンの健康効果が注目されている。今回は、運動後の筋肉の回復を助ける可能性があることが研究によって明らかになった。では、どのような効果が期待できるのか、また、どのように日常生活の中でクルクミンを取り入れるべきなのかを詳しく見ていこう。

ウォーキングやランニング、有酸素運動の後に食べるべきものは？管理栄養士が解説〈ダイエット×食事〉

「ダイエットをしよう！」と決意してまず思い浮かぶのは体を動かすことではないでしょうか？その中でもウォーキングやランニングなどの有酸素運動は手軽に行えるスポーツとしてチャレンジしやすいですよね。ですが、体を動かすことと同じくらいその後に食べる食事はとても重要です。 そこで今回は、有酸素運動後に食べるべきものや食事のポイントについて解説します。

完全食食材「バナナ」にアレを足すだけでOK！管理栄養士が教える【時短朝ごはん】

完全栄養食と呼ばれる「バナナ」。片手でそのまま食べることができ、消化吸収の良いエネルギー源であることから、体調の悪い時やスポーツをしているときの栄養補給、離乳食としてもよく使われています。しかし、バナナには私たちの体に大切な一部の栄養素が含まれていません。その栄養素とはいったい何なのか、それを補うにはどうしたらよいか、またおすすめの食べ方について解説しました。

筋トレ後の栄養補給はとても重要！筋トレ後に積極的に食べたい、おすすめ食材6選｜管理栄養士が解説

筋トレを頑張っている方にとって筋トレ後の栄養補給はとても大事です。 今回はどこでも手に入って、筋肉増量に効果的な食材の紹介と、なぜその食材がよいのかを解説します。

【ささみ・胸肉・もも肉・手羽先】栄養価が高いのはどれ？調理のポイントは？鶏肉の疑問を栄養士が解説

鶏肉には、肌や筋肉、成長ホルモンや細胞をつくるために欠かせないたんぱく質が豊富です。食卓にも並びやすい鶏肉ですが、ささみ、胸肉、もも肉、手羽先と種類が多く、どれを選ぶべきか迷うことはありませんか。今回は、鶏肉の部位別で栄養素にどんな違いがあるのか、また調理のポイントについても管理栄養士が解説しますので、ぜひ参考にしてみてください。