今春オープン！話題の「ブルガリホテル東京」アフタヌーンティーの魅力に迫る【体験レポート】

こんにちは。紅茶コンサルタントの林原真澄です。4月4日東京ミッドタウン八重洲に開業した話題の「ブルガリホテル東京」、シックで洗練されたロビーラウンジでのアフタヌーンティーについてお伝えします。

英国式との違いとは？【東京の桜アフターヌーンティーの魅力】と、プロに教わる「ティーペアリング」

こんにちは、紅茶コンサルタントの林原真澄です。桜の開花が早い今年は、華やぐ春をゆったりと楽しめそうです。東京のホテルやティールームが趣向を凝らした「桜アフタヌーンティー」を提供する時期でもあり、どこに出かけようかとわくわくしています。

【花粉の季節に大活躍】清涼感のある香りでリラックス「ペパーミントティー」バリエーションと楽しみ方

こんにちは、紅茶コンサルタントの林原真澄です。春が近づきうれしいと言いたいところですが手放しでは喜べないムズッとくる感じ。今月はこの季節に活躍するペパーミントティーを取りあげます。

紅茶の専門家に聞く、チョコレートと相性の良い紅茶の選び方【チョコレートと紅茶の幸せな関係】

こんにちは、紅茶コンサルタントの林原真澄です。世界中から宝石のようなチョコレートが集まる心躍る季節ですね。今月は輝く一粒と相性の良い紅茶をご紹介します。

アフタヌーンティーの美味しさを引き出す「紅茶選びのコツ」【紅茶コンサルタントが解説】

こんにちは。紅茶コンサルタントの林原真澄です。夏の暑さにため息をつきつつ、都内の素敵なアフタヌーンティースポットで暑気払いをしています。今回は、アフタヌーンティーの美味しさを引き出す紅茶選びのコツについてご紹介します。