【花粉の季節に大活躍】清涼感のある香りでリラックス「ペパーミントティー」バリエーションと楽しみ方

ハーブティーと紅茶の違い

TEAと呼ばれるものにはカフェインを含むものと含まないものがあります。前者は、紅茶、緑茶、ウーロン茶など学名を「カメリアシネンシス」という“茶の木”の葉から作られるので、カフェインが含まれます。

一方、茶の木とはまったく別の植物であるペパーミントやカモマイルなどのハーブから作られるお茶はノンカフェインです。（注：マテ茶など植物がカメリアシネンシスでなくてもカフェインが含まれるお茶があります。）

ペパーミントティーとは

ハーブのペパーミントで作られるお茶のことで、清涼感のある香りが特徴です。お茶の種類はフレッシュとドライの2種類。家庭菜園でフレッシュなペパーミントを育てている方もいらっしゃるでしょう。その場合は摘んで水洗いしたあと沸騰したお湯を注げばペパーミントティーが出来上がります。また、ドライにはリーフとティーバッグの形状があります。リーフは使う量をかえたり、ほかのハーブとレンドをして使う方におすすめ。手軽さで選ぶならティーバッグが向いています。

すっきりしたい時に飲むお茶

満たされたお腹がメントールの香りですっきりすると、ヨーロッパでペパーミントはレモンバーベナ（ハーブ）と並んで食後に飲むハーブティーとして人気があります。また、鼻どおりが良くなるとして好む方も多く、わたしも花粉症の季節には手放せません。スーッとした刺激が苦手な方は蜂蜜を入れるとまろやかで飲みやすくなります。

バリエーションと楽しみ方

モロッコで日常的に飲まれるお茶に「モロッカンミント」があります。ガンパウダーという中国産の緑茶とペパーミントを合わせたお茶で、緑茶のほのかな苦みとペパーミントの清涼感がよく合いロンドンでは高級ホテルでのアフタヌーンティーでも提供され、砂糖を加えて飲む方を見かけました。日本でも取り扱っているティーブランドがあるので、気になった方はチェックしてみてください。

そもそもイギリスでお茶が飲み始められたころは万病に効くとされていました、ドイツでは今でも体調に合わせて薬がわりにハーブティーを飲むことも多いそうです。不調時に役立つお気に入りの一杯があると便利かもしれません。すっきり軽やかな春が過ごせますように。

Happy Tea Time!