【意外】バナナは“青め”を選ぶべき理由｜青いバナナに多く含まれる「最強成分」とは？

子供の便秘にも効果抜群のバナナがあるってご存じでしたか？バナナに含まれる「レジスタントスターチ」についてご紹介します。

【意外】バナナと牛乳はNG？実は食べ合わせの相性が悪いとされている食品

ヨガの姉妹であるアーユルヴェーダでは、心身の健康に対して食事が大きな役割を持っていると考えます。アーユルヴェーダの医学書チャラカ・サンヒターには、「正しい食物を摂ることが人間を健康にさせる唯一の方法です」と記されています。今回はアーユルヴェーダの世界で考えられている”食べ合わせ”についてお話したいと思います。

低糖質、繊維豊富！焼きいもとオートミールの腸活スコーンの作り方｜管理栄養士のダイエット朝食

砂糖や小麦粉を使わないスコーンを紹介します。腹持ちがよく、朝食にも適しています。SNSでは甘味とつなぎの役目としてバナナを使っていることが多いですが、バナナと同じように甘くて、ねっとりした食感で健康的な食材がもう一つあります。 そうです！ トレーニーの補食としてもお馴染みの焼きいもです。とっても簡単ですので、ぜひお試しください。

【血糖値をコントロール・肌の安定にも】体の内側から綺麗になるスイーツ「いちごのヨーグルトカップ」

3月は心地よい気温へと変化する季節。新しい年度も始まり、気持ちも心機一転するのではないでしょうか。そんな時こそ、ぜひ体のリセットもしましょう。春の体調ケアに欠かせない栄養素と、旬のいちごを使ったデザートレシピをご紹介します。

ヨーグルトと相性の良い食べ物は？管理栄養士が勧めたい【忙しい日の時短栄養おやつ】

ヨーグルトは体によい、というイメージを持っていませんか？ヨーグルトにある食材を組み合わせると、健康寿命をさらに伸ばせるかもしれません。この記事では、ヨーグルトの栄養について解説し、不足している栄養素を補える食材を紹介します。おすすめの食べ方も紹介するので、健康を作る食事の参考にしてください。