【体に優しい！おやつにも】管理栄養士の私がスーパーで必ず購入している食材５つとおすすめの食べ方

「管理栄養士が必ずスーパーで購入するもの」というと特別なもののような気がするかもしれません。しかし、私がいつも購入するものは、どこのスーパーにも当たり前にある食材ばかり。今回は、私がいつもスーパーで購入している食材の中でも特に、おやつにもなり重宝しているものをご紹介します。

【管理栄養士が推奨】私がいつも購入する、スーパーで手に入る「免疫力アップ」食品10選

免疫力を高める秘密の鍵は、スーパーで手に入れることができる。

【常備食材】管理栄養士のわたしがストックしている、欠かせない「乾物」とは？

ご自宅に乾物を常備していますか？わかめやのりなど、なくても料理はできるので「あまり乾物を活用していない」というご家庭もあるかもしれません。しかし、乾物は地味だけれど、料理に、栄養素に、地球に…、とっても活躍する食材です。今回は、管理栄養士のわたしが常備している乾物についてご紹介します。

【ダイエットおにぎり】夏のコンディショニングがダイエットを制す！管理栄養士がおすすめする具材は？

米にタンパク質と食物繊維の食材を組み合わせただけのダイエットおにぎり。期待できるダイエット効果は、①血糖値の急上昇を防ぎ、肥満を防ぐ、②満腹感が得られやすくなる、③筋肉量が増えて基礎代謝が上がるの3つです。 さらに、この時期ならではの食材選びで、プラスαのコンディショニングにつなげていきましょう。

管理栄養士が教える！朝のオートミールをアップグレードさせる「6つの秘密」

退屈なオーツにさよならを。