日本に出回っているハーブの知識はごく一部？【ハーブ専門家に聞く！知って得するハーブの話｜前編】

「ハーブ」と聞くとどんなことをイメージしますか？「ハーブティー」「パーティー料理」「リラックス」といった答えが寄せられるかもしれません。実はわたしたち日本人の多くが持っているハーブの知識はほんのごく一部。だから「ハーブは特別なもの」とイメージしたり「ハーブを余らせてしまう」という問題に直面するのも珍しくないようです。そこで今回はハーバリストの蘭さんに、ハーブについての疑問のあれこれを3回にわたりお答えいただくことに。前編では、蘭さんがハーブ修行をされたアメリカと日本のハーブに対しての考え方の違いについてお話していただきました。

2年もつハーブを余らせてしまうのはなぜ？専門家に聞く使い切るコツ【知って得するハーブの話 中編】

使う量は少量だし、使用頻度は低いと思いがちなハーブ。一度で使い切れず、結局ダメにしてしまったという経験はありませんか？けれど、「ハーブはいろいろな料理、また暮らしの中で役立つ植物」と断言するのは、アメリカでハーブ修行をされたハーバリストの蘭さん。【ハーブ専門家に聞く！ハーブの話 中編】では、ハーブを余らせないコツをお話していただきました。

足がパンパン…に悩む人必見！むくみ予防＆改善「アーユルヴェーダのハーブ」上手な取り入れ方

春になって、最近むくみが気になる…そんなことはないでしょうか？実は、春はアーユルヴェーダのカパエネルギーが悪化し、むくみになりやすい季節です。太くなって見た目が気になるだけじゃなく、重くてだるいのも嫌ですよね。今回はむくみの原因と、改善方法をご紹介します！

グウィネス・パルトロウの元側近が指摘するデトックスの危険性「自分の体を支配しようとしたために…」

ライフスタイルブランド「Goop」を立ち上げ美容のグルとして活躍している女優のグウィネス・パルトロウ。彼女が推奨しているのがデトックス。プチ断食や毎朝のレモンウォーターやハーブウォーターなどで体の中の毒素を排出することが美容やアンチエイジングに大切だと主張し続けている。

推古天皇の時代から栽培されてきた和ハーブ“大和当帰”が健やかな美をもたらす「SELALY」の魅力

美しくなることは、地球に優しいこと——これからの時代に必要なのはそんなポリシーだ。日々目まぐるしく変化する環境や世界情勢の中で、ビューティーに対するこれまでの価値観が大きく揺さぶられている現在。独自の美を創造することにいち早く乗り出した先駆者たちに聞く、ビューティービジネスと環境への取り組みとは。