イラストなつめももこ
【体に優しい！おやつにも】管理栄養士の私がスーパーで必ず購入している食材５つとおすすめの食べ方
「管理栄養士が必ずスーパーで購入するもの」というと特別なもののような気がするかもしれません。しかし、私がいつも購入するものは、どこのスーパーにも当たり前にある食材ばかり。今回は、私がいつもスーパーで購入している食材の中でも特に、おやつにもなり重宝しているものをご紹介します。
【食品添加物】炭酸飲料に含まれている甘味料って？知られざるメリットや種類について管理栄養士が解説
炭酸飲料やお菓子などの加工食品には甘味料が使用されています。近年では、砂糖以外の甘味料が卓上の調味料としてスーパーなどで販売されていますが、甘味料はどのようなメリットや役割があるのかご存じではない方もいらっしゃるかもしれません。 そこで、今回は甘味料のメリットや役割、甘味料の種類などを紹介していきます。
【老けない食べ方】管理栄養士が解説！若々しい光輝く肌を作る「9つの食材」
これらの栄養価の高い食品を食事に取り入れ、内側から光輝く美しい肌を保ちましょう。
【楽だからと使いすぎてない？】今すぐ使うのをやめるべき5つの「加工済み食品」
次回、時短を考える際、時短が期待できるパッケージ食材や調理済み食品は控えましょう。代わりに何を使うべきかをご紹介します。
【意外】身近なあの食材が腸内環境を悪化させている！？「乳化剤」のリスクと真実
ここでは、乳化剤についてご紹介します。
夜キャベツを食べるだけ！みるみる痩せ腸に変わる「キャベツ」の食べ方｜管理栄養士が解説
血糖値の急上昇を防ぐ！朝、トーストと組み合わせると良い食材とは？管理栄養士が解説
朝りんごで腸がよろこぶ！痩せ腸を作るりんごの食べ方【管理栄養士が解説】
その組み合わせ、実は「お腹の張り」を招いているかも。納豆と一緒に食べるとガスが増えやすい食品3選
【納豆】食べれば食べるほど健康ではない！適量は何パック？納豆のギモンを管理栄養士が解説
