イラストなつめももこ
【体に優しい！おやつにも】管理栄養士の私がスーパーで必ず購入している食材５つとおすすめの食べ方
「管理栄養士が必ずスーパーで購入するもの」というと特別なもののような気がするかもしれません。しかし、私がいつも購入するものは、どこのスーパーにも当たり前にある食材ばかり。今回は、私がいつもスーパーで購入している食材の中でも特に、おやつにもなり重宝しているものをご紹介します。
【食品添加物】炭酸飲料に含まれている甘味料って？知られざるメリットや種類について管理栄養士が解説
炭酸飲料やお菓子などの加工食品には甘味料が使用されています。近年では、砂糖以外の甘味料が卓上の調味料としてスーパーなどで販売されていますが、甘味料はどのようなメリットや役割があるのかご存じではない方もいらっしゃるかもしれません。 そこで、今回は甘味料のメリットや役割、甘味料の種類などを紹介していきます。
【老けない食べ方】管理栄養士が解説！若々しい光輝く肌を作る「9つの食材」
これらの栄養価の高い食品を食事に取り入れ、内側から光輝く美しい肌を保ちましょう。
【楽だからと使いすぎてない？】今すぐ使うのをやめるべき5つの「加工済み食品」
次回、時短を考える際、時短が期待できるパッケージ食材や調理済み食品は控えましょう。代わりに何を使うべきかをご紹介します。
【意外】身近なあの食材が腸内環境を悪化させている！？「乳化剤」のリスクと真実
ここでは、乳化剤についてご紹介します。
朝の「パン」にひとふりするだけ！血糖値の急上昇を抑える意外な調味料｜管理栄養士が解説
朝の「ヨーグルト」に“ひとさじ”加えるだけ！腸活をサポートする食材3選｜管理栄養士が解説
バナナに「ひとかけ」加えるだけ！腸活をサポートする食べ合わせ｜管理栄養士が解説
青りんごと赤りんご、抗酸化力が高いのはどっち？知っておきたい「りんご」の選び方｜管理栄養士が解説
ジャンプしないで脂肪燃焼！マンションでも音を立てずにできる立ったまま脂肪燃焼エクササイズ
