FOOD
栄養学に基づいた食事メニューや旬の食材の選び方、食べ方など健康的に生きるための食の知識。マクロビやアーユルヴェーダの考えを取り入れたヘルシーなレシピや、グルテンフリー、ベジタリアンやヴィーガン、低糖質、ダイエット食、ローフード、スーパーフードなど食に関する情報を幅広く紹介します。
食＆レシピの記事一覧
-
【今が旬「三つ葉」】実は栄養たっぷり！工夫次第で傷みにくい「上手な保存法」と意外な活用法とは
-
腸に良さそうな食べ物も逆効果になることも｜過敏性大腸症候群におすすめの低FODMAP食とは
-
春の乾燥肌を潤す「そら豆のヴィシソワーズ」 #管理栄養士が教える心と体を整えるスープ
-
【セロリの茎、どこまで食べられる？】茎と葉の栄養価と「調理・保存法」の違いとは？
-
玉ねぎを水にさらす人が損している理由って？栄養士が教える、玉ねぎの栄養をアップさせる超簡単な方法
-
更年期になると骨折しやすくなる？予防のために取り入れたい食品は｜管理栄養士がアドバイス
-
【赤玉ねぎ・レッドキャベツ】普通の玉ねぎ・キャベツとどう違う？栄養を逃さない食べ方と保存法を解説
-
そのまま食べるのは損？「味噌汁」に足すだけで痩せ体質を目指せる食材３つ｜管理栄養士が解説
-
【めんつゆと白だし】の違いは？代用や使い分けについて栄養士が解説
-
ごま油の健康効果を高める使い方とは？ミョウガと合わせて簡単アンチエイジング【春色レシピ】
-
間違えてない？【春キャベツ】美味しさと栄養を守る「正しい保存方法」とは｜管理栄養士が解説
-
糖尿病予備軍といわれた人が気をつけるべき〈食べ方〉とは？「予備軍だから」と油断できない理由
-
ぐっすり眠るためには食事が鍵？「睡眠の質を改善する食べ方」３つのポイント｜管理栄養士が解説
-
根は切る？袋のまま？コスパを最大限に引き出す！知っておきたい【豆苗】の賢い保存方法と再収穫のコツ
-
じゃがいもを切ったら中に穴が！食べられる？穴が空いてないじゃがいもを選ぶコツは｜管理栄養士が解説
-
「ダイエット目的だったのに…プロテインを飲んだら太った！」管理栄養士が教える、肥満を防ぐ飲み方
-
管理栄養士が教える！赤身肉やレバーだけじゃない「鉄分が豊富な野菜」３選
-
機能性表示食品って何？トクホとの違いは？機能性表示食品の特徴や取り入れる際の注意点｜栄養士解説
-
〈ダイエットの落とし穴〉低カロリー食材「おから」を食べるときの注意点
-
【ヘルシーと思って食べていたら落とし穴…】知っておきたい「糖質の多い」野菜3選
