栄養学に基づいた食事メニューや旬の食材の選び方、食べ方など健康的に生きるための食の知識。マクロビやアーユルヴェーダの考えを取り入れたヘルシーなレシピや、グルテンフリー、ベジタリアンやヴィーガン、低糖質、ダイエット食、ローフード、スーパーフードなど食に関する情報を幅広く紹介します。

お盆で疲れた胃腸に。2日間で整える献立レシピ|管理栄養士が解説

夏の「冷奴」にのせるだけ。不足しがちなたんぱく質を補える食材4選|管理栄養士が解説

「油は太るから控えたい」は思い込みかもしれない。4種類の油の選び方を管理栄養士が解説

「とうもろこし」は野菜と主食の中間。米との栄養価の違いを管理栄養士が解説

お盆の「そうめん」が余ったら。栄養バランスを整えるアレンジ3選|管理栄養士のレシピ

【足の名医が教える】こむら返りを防ぐ食事のルール

カツオのたたきはサラダチキンに「栄養の幅広さ」で勝る。夏の疲労回復に|管理栄養士が解説

冷房で冷えた体に。夏でも続けやすい温活メニュー3選|管理栄養士が解説

夏は胃腸が乱れやすい季節。砂糖も米のとぎ汁も不要な「発酵水キムチ」の作り方|管理栄養士のレシピ

夏の「麦茶」だけでは足りない。汗で失われるミネラルを補える食べ物3選|管理栄養士が解説

温かい白ご飯に混ぜるだけ。冷房冷えと疲労をリセットする組み合わせ4選|管理栄養士が解説

【父親の食生活が生まれる前の赤ちゃんの健康に影響する!?】研究で見えた意外な関連

氷入りの冷たい飲み物が続く夏に。内臓を冷やしすぎない飲み方|食の専門家が解説

お盆の食べすぎをリセット。翌日の食事で意識したい3つのこと|管理栄養士が解説

枝豆はおつまみだけじゃない。管理栄養士が教えるたんぱく質を活かす食べ方3選

更年期世代におすすめ。朝、おにぎり1個でたんぱく質20gが摂れるレシピ|食のプロが教える

夜、炭酸水を飲まない方がいい人の特徴|管理栄養士が解説

帰省中の外食続きに。コンビニで選べる、栄養バランスを整える一品3選|管理栄養士が教える

ノルウェー代表のエース、ハーランドの1日6000kcal食事法|牛の心臓や生乳も取り入れる“祖先型”の食習慣とは

マット・デイモン(55歳)、グルテンフリーで高校時代の体重に!映画『オデュッセイア』のため半年続けたダイエットを告白