【ハワイ】コロナ禍でオープンした大人気のプラントベース+のカフェ「ALO CAFE」
数あるグッズの中でも気になるのがローカルのデザイナーの作ったアップサイクルの「マイクロプラスチックを使って作られたキーチェーン」
「マイクロプラスチック」は以前にもYoga Journalで記事にしましたが、海洋環境問題の一つ。美しく見えるハワイのビーチにも小さなプラスチックのかけらが無数に散らばっています。海中にも漂っていて2050年には海洋生物も海のごみの量が上回ってしまうという試算もされています。
「アップサイクル」という考え方は日本ではまだ一般的ではないかも知れませんが「本来であれば捨てられるはずの廃棄物に、新たなデザインやアイデアという付加価値を加えることで、別の新しい製品にアップグレードして生まれ変わらせる」ことを意味します。
ハワイの自然が大好きなオーナーさんが、環境問題への意識向上を目的として制作しているデザイナーさんをサポートしたいという思いで置いています。
キーホルダーとしては決して安価ではありませんが(24ドル)、ハワイの自然を守りたい人たちが購入していかれるのを見ると意識が高い人たちが集まってきていることを実感します。
ALO CAFEはスタッフがみんなフレンドリー。全員がカフェのコンセプトに賛同していて、ポジティブなエネルギーを持っています。そのお陰か来店するお客さんもいい人が多いそう。
今後は新たな店舗を展開させるとともにメニューもさらに充実させ、ゆくゆくはカフェという枠を超えてイベントなども企画していきたいそうです!
次にハワイ旅行に来た時にはぜひ立ち寄ってみてください。
159 Kaiulani Ave. #105 Honolulu HI 96815 (入口はKuhio Ave.)
AUTHOR
寺岡早織
2003年からヨガを始め、その後ピラティスを始める。2010年BASIピラティスインストラクター資格(マット、マシン)を取得し、ピラティス指導を開始。結婚を機に2013年ハワイに移住し、その後もピラティス指導を続ける。2015年よりハワイでの日本人向けRYT200の解剖学講師を務める。2018年よりヨガ・ピラティスインストラクターに特化したプロフィール写真のカメラマンとしても活動を開始。趣味は絵を描くこと。 Instagram (ピラティスアカウント):@saori_pilates、Instagram(ハワイ写真アカウント):@saori_hi_photography
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