「パスタ」と「中華麺」、ダイエット中に選ぶならどっち？管理栄養士が本音で比較

手軽に満足感を得られる麺料理は、忙しい日のランチや外食の定番です。特にパスタやラーメン（中華麺）は、バリエーションも豊富で「つい選んでしまう」という方も多いのではないでしょうか。この記事では、管理栄養士の視点からパスタと中華麺の栄養価を比較し、どちらがダイエットに適しているかを解説します。ダイエット中の麺料理選びに迷っている方は、ぜひご覧ください。

「パスタだけで足りてる？」満足感も栄養も整う食材3選｜管理栄養士が解説

手軽でおいしいパスタは昼食や夕食などどんなシーンでも楽しめて、子供から大人、男女問わず人気のあるメニューですよね。でも、パスタだけでは「お腹いっぱいになりにくい…」「栄養バランスってどうなの？」と疑問や不安に思う方も多いのではないでしょうか？この記事では、パスタの満足感をアップし、栄養バランスを整える方法をご紹介します。

たんぱく質不足を防ぐ！卵と組み合わせると良い食材3選｜管理栄養士が解説

今や健康維持に欠かせないといっても過言ではない「たんぱく質」。たんぱく質と聞けばまず思い浮かぶ卵ですが、じつは卵1個だけでは1日に必要なたんぱく質を補うことはできません。そこで今回は、卵にプラスしてさらにたんぱく質を補給することができる組み合わせをご紹介します。気軽に手に入るものばかりなので、ぜひ試してみてくださいね。

「たんぱく質を摂っているのに筋肉が落ちる？」40代から知っておきたい“アナボリックレジスタンス”と朝食の整え方

「昔と同じように食べているのに、なんとなく疲れやすい」「体重は変わらないのに、体のラインが変わってきた」。 40代以降、そんな変化を感じる人もいるのではないでしょうか。 年齢を重ねると意識したいのが、筋肉をできるだけ維持していくこと。そのためには、1日に必要なたんぱく質を摂ることに加え、朝・昼・夕の食事にたんぱく質源を取り入れることも大切です。 今回は、加齢とともに起こりやすくなる「アナボリックレジスタンス」について解説しながら、卵・納豆・味噌などの身近な食品と、お酢を取り入れた朝食をご紹介します。

更年期世代の小腹対策。罪悪感ゼロでたんぱく質10gが摂れる手軽なおやつ3選｜管理栄養士が解説

小腹が空いたとき「間食は食べてはいけない」と感じたり、少し罪悪感を抱えながらおやつを口にしたりする方は、少なくないのではないでしょうか。 ですが、間食は我慢するものではなく、むしろチャンスとも言えます。たんぱく質が摂れるという視点を持つことで、罪悪感がなくなるだけでなく、不足しがちな栄養素を補い、体調をととのえることにもつながります。 この記事では、更年期世代にとってたんぱく質を意識したい理由を管理栄養士の視点で整理しながら、手軽にたんぱく質10gが摂れるおやつを3つご紹介します。