青りんごと赤りんご、抗酸化力が高いのはどっち？知っておきたい「りんご」の選び方｜管理栄養士が解説

低カロリーで腹持ちがよく、高い栄養価を誇るりんご。秋から冬にかけて旬を迎え、スーパーでは赤りんごや青りんごの様々な種類が並んでいます。りんごを美容やアンチエイジングを意識して選ぶとしたら、あなたは青と赤、どちらを手に取りますか？栄養学の視点から「抗酸化力」を基準にすると、どちらの方が効果的なのでしょうか。今回は、赤りんごと青りんごの成分の違いと、美容に効く選び方について解説していきます。

知らずにやってない？りんごでお腹が張りやすくなる“やりがち習慣”5つ｜管理栄養士が解説

「1日1個のりんごは医者いらず」ということわざがあるほど、健康的なイメージがあるりんご。手軽に食べやすいので、朝食時や小腹が空いたときに食べる方も多いのではないでしょうか。しかし、りんごはヘルシーというイメージがある一方で、食べ方によってはお腹の張りや不快感につながってしまうことがあるのです。今回は、管理栄養士が「りんごでお腹が張りやすくなる食べ方」について解説します。

梨の「皮」、むいて捨ててない？果肉よりポリフェノールが多いって知ってた？

シャリシャリとした食感と、みずみずしい甘さが魅力の梨。秋になると、スーパーでもよく見かける身近な果物ですね。 梨は水分が多いことで知られていますが、カリウムや食物繊維、ポリフェノールも含まれています。今回は、梨に含まれる主な栄養素と、栄養をできるだけ無駄なくとる食べ方を管理栄養士が解説します。

「りんご」「梨」「ぶどう」老化防止に◎なのはどれ？悩み別に選ぶ秋の果物の“食べ分け法”

実りの秋は、旬の果物が最もおいしくなる季節です。スーパーにも、りんご・梨・ぶどうといった秋の代表的な果物が並び始めます。どれもみずみずしく、自然な甘みが増すこの季節ならではの味わいが魅力ですが、実はそれぞれ含まれる栄養素には違いがあります。今回は、秋に旬を迎える果物の栄養の特徴を管理栄養士がわかりやすく解説します。

朝りんごで腸がよろこぶ！痩せ腸を作るりんごの食べ方【管理栄養士が解説】

便秘やぽっこりお腹に悩んでいませんか？そんなあなたにぴったりなのが“朝りんご”習慣です。りんごは昔から「一日一個のりんごで医者いらず」と言われるほど健康効果が高い果物です。特に朝に食べることで腸がよろこび、痩せやすい体質をつくる“痩せ腸”を育てることができます。今回は、りんごが腸に与える効果と、痩せ腸を作るための食べ方のポイントを詳しく紹介します。