夜の「味噌汁」に入れるだけ。更年期に不足しがちなカルシウムを補える食材3選｜管理栄養士が解説

よく歳を重ねると骨が脆くなると聞きますよね。しかし、最初は痛みや自覚症状がないため、骨が脆くなっていることに気づかないことも…。そのため、将来の骨の健康を守るためには、日頃からカルシウムを意識して摂ることがとても大切です。そこで今回は、毎日の味噌汁でカルシウムを補える、おすすめの食材を3つ紹介します。

鉄不足を防ぐ！朝の味噌汁に“ひとふり”するだけの鉄分食材｜管理栄養士が解説

立ちくらみや動悸、息切れなど貧血の症状に悩んでいませんか？貧血予防には鉄分の摂取がとても大切です！ここでは、朝の味噌汁に少し加えるだけで鉄不足を予防するおすすめ食材を紹介します。ひとふりするだけで簡単に鉄分を摂取できるので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

実は具材で差がつく！腸にいい味噌汁・腸に負担をかけやすい味噌汁の違いを管理栄養士が解説

味噌汁は、日本の食卓に欠かせない存在であり、「腸にいい食べ物」というイメージを持つ方も多いでしょう。味噌汁は具材の選び方次第で、腸を整える味方にもなり、逆に負担をかけやすい存在となる可能性もあります。毎日のように味噌汁を飲む人にとって、具材の選び方を知っておくことは腸内環境を整えるために役立つでしょう。本記事では、管理栄養士の視点から「腸にいい味噌汁・悪い味噌汁」の違いを解説します。

朝のみそ汁に“ひとふり”するだけ。手軽に亜鉛を摂れる食材｜管理栄養士が解説

下処理不要、包丁不要。いつもの朝の味噌汁に振りかけるだけで、風味と栄養価を手軽に高められる食材をご存じでしょうか。その食材には、日本人に不足しがちな亜鉛をはじめ、鉄・DHA・EPAといった毎日意識して摂りたい栄養素が含まれています。この記事では、毎日の味噌汁に今日から取り入れられる、亜鉛補給に役立つ「あの食材」の栄養学的な魅力について解説します。

お味噌汁にひとふりするだけ！睡眠の質を上げる「夜のタンパク質補充レシピ」｜管理栄養士が解説

夜なかなか寝つけない、眠りが浅い…。そんな方は、夕食の味噌汁に「あるもの」を加えてみてください。それは意外にも「粉チーズ」。味噌汁にチーズ？と驚くかもしれませんが、実はこの組み合わせ、睡眠の質を上げる理にかなった食べ方なのです。