夏の「卵かけごはん」に足すだけ。夏バテの疲労回復を早める食材3選｜管理栄養士が解説

夏は暑さで食欲が低下し、栄養不足によって疲れを感じやすくなります。そんな夏におすすめしたいのが「卵かけごはん」です。本記事では栄養価の高い卵と、更にもう一食材を足すだけで疲労回復に役立つ、相性の良い食材を3つ紹介します。

夏バテで疲れやすい時期に。「豚肉」のビタミンB1を活かす食べ合わせ3選｜管理栄養士が解説

疲れを感じやすい時期は、毎日の食事から栄養をしっかり補うことが大切です。豚肉には、糖質をエネルギーに変えるビタミンB1が豊富に含まれています。今回は、ビタミンB1を活かす食べ方や、おすすめの組み合わせをご紹介します。

暑い日に「酸っぱいもの」が食べたくなるのは体のSOS。夏バテに効く食べ合わせ3選｜管理栄養士が解説

年々暑さが厳しくなる日本の夏。強い紫外線や高い湿度の影響で『体がだるい』『食欲がわかない』といった、いわゆる【夏バテ】の症状に悩まされている方も多いのではないでしょうか。そんなときでも不思議と食べられるのが酢の物や梅干しなどの❝すっぱい料理❞です。実はこの、【暑い日には酸っぱいものを食べる】のにはっきりとした栄養効果があります。今回は、その納得の理由と、夏バテ予防に最適な食材の組み合わせについて管理栄養士が解説します。

実は…夜に飲むと逆効果！？腸と肌をダブルで整える「甘酒」の正しい取り入れ方

「飲む点滴」と呼ばれるほど栄養価が高い甘酒。実は腸や肌を整える“地味にすごい”発酵飲料として注目されています。ただし、飲む時間や飲み方を工夫しないと、本来のメリットを十分に得られないことも。ここでは、甘酒の正しい取り入れ方と注意点をまとめます。

夏バテには「梅干し」が効く！期待できる3つの効果と簡単副菜レシピ

夏は、暑さで食欲が落ちたり疲れがなかなか取れなかったりと、体調を崩しやすくなります。そんな季節におすすめなのが「梅干し」です。梅干しは疲労回復や食欲増進の効果が期待でき、夏バテ予防にも適した食材です。今回は、梅干しに期待できる3つの効果と簡単副菜レシピをご紹介します。