【スイカ】熱中症対策や水分補給だけではなかった！心臓病リスクを下げる可能性があることが研究で明らかに

暑い日に食べたくなるスイカ。みずみずしく甘い味わいから、「水分補給に向いている夏の果物」というイメージを持つ人も多いだろう。しかし最新の研究によると、スイカにはそれ以上の健康効果が期待できることがわかってきた。特に注目されているのが、心臓や血管の健康をサポートする働きだ。

スイカに塩は美味しいだけではない？管理栄養士がおすすめするスイカに塩が必要な理由

夏になると絶対に食べるという人が多い果物のひとつがスイカ。そして、「スイカに塩をかける」という昔ながらの食べ方をする人も多いのではないでしょうか？そこで、今回は管理栄養士視点から、「なぜ、スイカに塩をかけるのか？」について説明します。

いつも捨ててしまう〈スイカの皮〉食べると得する？含まれている意外な栄養とは｜管理栄養士が回答

夏を代表する果物の一つが「スイカ」。甘くてジューシーな果肉は暑い夏にぴったりですよね。一方スイカの皮は硬く、ほとんどが廃棄されてしまいます。そんなスイカの皮は、実は食べられることをご存知でしょうか。本記事では、スイカの皮の食べ方や含まれる栄養成分について解説します。

スイカの皮は食べられる？捨ててしまいがちなスイカの皮を美味しく食べる方法｜管理栄養士が解説

気温が高くなり、スイカがおいしい季節がやってきました！スイカといえばみずみずしくジューシーな赤い果肉の部分がおいしいと思われがちですが、じつは皮の部分も食べられるというのをご存じでしたか？この記事では、スイカの皮の部分の活用方法についてご紹介します。

【スイカ】紫外線対策に！天然の日焼け止めにもなるスイカの栄養価と、おすすめの食べ方を栄養士が解説

夏といえばのスイカですが、実は夏には避けられない日焼けのサポーターにもなってくれる果物です。今回はそんなスイカの秘密をご紹介します。