納豆の亜鉛、ちゃんと吸収できてる？一緒に食べると吸収力が高まる食材とは｜管理栄養士が解説

納豆には亜鉛が含まれていますが、そのまま食べても吸収されにくいのをご存じですか？いつもの「納豆＋卵黄」の組み合わせが、実は亜鉛の吸収を高める理にかなった食べ方なのです。

カリウム不足を防ぐ！朝、納豆ごはんに、ちょい足しすると良い食材とは？管理栄養士が解説

「最近なんだか体がだるい」「手足がむくみやすい」。そんな症状を感じていませんか？もしかすると、カリウム不足が原因かもしれません。 実は日本人のカリウム摂取量は、世界保健機関（WHO）が推奨する量に対して大きく不足しているといわれています。 この記事では、朝の定番「納豆ごはん」にちょい足しするだけでカリウム不足を補える食材と、その効果的な食べ方をご紹介します。

「納豆に混ぜるだけ」腸が整う"意外な組み合わせ”3選｜管理栄養士が解説

ごはんのお供として親しまれている納豆は、古くから日本で食べられている発酵食品の1つです。発酵食品には腸内の悪玉菌の繁殖を抑える効果があり、整腸作用が期待できます。腸を整えることは、免疫力を高めたり便秘を予防したりと様々な恩恵があります。今回は納豆に混ぜるだけで、より腸が整う組み合わせを3つご紹介していきます。

腸がどんどんキレイになる! 納豆に組み合わせると最強な「腸活食材」とは? 管理栄養士が解説

腸内環境を整えるために納豆を毎日食べているという方は多いのではないでしょうか。しかし、納豆だけでは腸活の効果を最大限に引き出せないことをご存知でしょうか。腸内の善玉菌を元気に働かせるためには、そのエサとなる食物繊維を一緒に摂ることが重要です。特に「水溶性食物繊維」は善玉菌の大好物であり、組み合わせ次第で腸活効果が格段にアップします。 この記事では、納豆と組み合わせることで腸活効果を最大化できる意外な食材について、管理栄養士の視点から科学的根拠を交えてご紹介します。

【痩せる朝ごはん】「納豆」にたった２つ足すだけ！代謝がアップするちょい足し食材｜管理栄養士が解説

朝食に納豆を食べる習慣は、健康的な一日のスタートとして人気があります。しかし、納豆にちょっとした食材を加えることで、さらに代謝アップ効果を期待できるのをご存知でしょうか？今回は、納豆に昆布とアボカドを組み合わせた、簡単で栄養満点の朝食一品レシピをご紹介します。