紫外線が強くなる季節に。シミ対策で取り入れたい食べ合わせ3選｜管理栄養士が解説

これからの季節は紫外線量がぐんと増えます。紫外線を浴びると体内では活性酸素が発生し、肌細胞にダメージを与えることでシミの原因となるメラニンが作られやすくなります。日焼け止めや帽子などの紫外線対策も大切ですが、実は毎日の食事も美肌づくりの強い味方になります。今回は、シミ対策に役立つ普段の食事での「食べ合わせ」を３つご紹介します。

トマトだけじゃ足りない？美肌のために一緒に食べたい食材3選｜管理栄養士が解説

トマトといえば、「美肌によい野菜」というイメージを持つ方も多いのではないでしょうか。トマトにはリコピンと呼ばれる強い抗酸化作用を持つ成分が含まれており、紫外線によるダメージから肌を守り、シミやしわの予防に役立つとされています。しかし、美肌づくりに欠かせない栄養素として知られる「ビタミンC」は、実はトマトだけでは十分に補えません。この記事では、トマトに含まれるビタミンCの量やリコピンの働き、美肌効果をさらに高めるおすすめの食材の組み合わせについて、管理栄養士が解説します。

食の専門家がスーパーで必ず買う「ブロッコリースプラウト」驚くべき抗酸化、デトックス効果とは？

日差しが強く気温も高くて身体も肌もお疲れ気味になりやすい季節。なんとか乗り越えたけど、ダメージが残っていませんか？そんな時にスーパーで買えて、手間なくちょい足しできるあの食材が肌と身体の回復を助けてくれるのです。

管理栄養士がサーモンを推す理由｜鮭が"泳ぐ美容液"と言われる所以とは？栄養価と食べ方

低脂肪高タンパク食材でありながら、若さや免疫力に不可欠のビタミンD、最強の抗酸化栄養素・アスタキサンチン、さらにDHA、EPAも豊富、「泳ぐ美容液」とも言うべき食材、それがサーモン！でも塩鮭もお寿司も、どちらも「ご飯のお供」という印象で、単体で食べる機会があまりないという方も。そんな方におすすめなのが、スモークサーモンなのです。

紫外線対策は食事から！夏のインナーケアにおすすめの朝トースト｜管理栄養士が解説

本格的に日差しが強くなり、紫外線対策により一層の力が入るこの時期です。日焼け止めや、日傘などの紫外線を浴びない対策はもちろん大切ですが、合わせて食事からのインナーケアを取り入れるのもおすすめ。今回は紫外線による肌へのストレス対策をサポートする【大葉×サーモン】で作る、インナービューティートーストを管理栄養士が紹介します。