フライパンいらず、豆腐に混ぜるだけ！疲れが軽くなる"たんぱく質20g"の夜レシピ｜管理栄養士が解説

仕事で疲れて帰った夜、火を使わずにパパッと作れて栄養もしっかり摂れるレシピがあったら最高ですよね。サバ缶と豆腐を混ぜるだけの「なめろう風」なら、1品で1食分の目安となるたんぱく質をしっかり補給できます。

缶詰のサバに、ただ混ぜるだけ！疲れが軽くなる夜のタンパク質補給レシピ｜管理栄養士が解説

夜、仕事や家事を終えて「今日はもう何も作りたくない」と感じる日でも、翌日に疲れを残さないためには、最低限のタンパク質はしっかり確保しておきたいところです。 そんなときに頼りになるのが、開けるだけで魚のタンパク質と骨の栄養がとれるサバ缶に、レモン果汁と黒こしょう、トマトジュースを合わせた簡単な一品です。

コスパ最強【缶詰】ちゃんと選べてる？よく使う缶詰の栄養素とおすすめ調理法を管理栄養士が解説

手軽に使え、コスパもよい缶詰。食事のちょい足しやおつまみなど、時短料理を可能にする缶詰。同じ缶詰ばかりでは、栄養の偏りも生じます。栄養価の違いを知り、賢く缶詰選びを！よく使われるサバ缶、シーチキン缶、あさり缶を栄養効果別に比較します。

せっかくのダイエット効果が減少してしまう…もったいない「サバ缶」の食べ方｜管理栄養士が解説

サバは値段が高騰している魚の中でも比較的家庭でメニューとして登場する頻度が多い食材です。最近では魚の健康効果から缶詰を活用する人も増えており、味のバリエーションも豊富です。保存性も高く健康維持と節約の量方を助けるサバ缶ですが、実はもったいないNGな食べ方をしている方も多く見られます。今回はNGな食べ方とその対策について管理栄養士が解説。

最強ストック【サバ缶】がすごい！1缶で“骨・脳・血管”を丸ごとサポート｜管理栄養士が推奨する理由

「とりあえず買っておけば安心」な保存食、サバ缶。賞味期限が長くて、調理も簡単――でも実はサバ缶、“ただの非常食”ではもったいないほど栄養がすごいんです。そのパワーは、魚の中でもトップクラス。しかも、骨までまるごと食べられるため、魚料理が苦手な人でも手軽に栄養を摂ることができます。今回は、サバ缶が「地味にすごい」理由を徹底解説します！