ごはんを減らす人は要注意。食物繊維不足を補う食材とは？｜管理栄養士が解説

「体重が気になるから、ごはんを減らしたい」「夜は主食を控えめにしている」 このような食事調整をしている方に起こりやすいのが食物繊維不足です。白米に含まれる食物繊維量は多くはありませんが、主食を減らすことで食事量全体が減り、結果として野菜や豆類まで不足してしまうケースが少なくありません。食物繊維が不足すると、便秘や空腹感の増加、腸内環境の乱れなどにつながる可能性があります。本記事では、ごはんを減らすときこそ意識したい「食物繊維を補える食材」を紹介します。

食物繊維不足を防ぐ！朝、卵焼きと組み合わせると良い食材とは？管理栄養士が解説

みなさんは、食物繊維を意識的に摂取していますか？食物繊維が足りないと腸内環境が悪化して、便秘や肌荒れの原因となるため、意識的に摂取することが大切です。今回は朝ごはんの定番おかずである卵焼きにプラスするだけで、食物繊維不足を防げる具材を紹介します。

朝に寒天を食べるだけ！便通や血糖値が整う理由を管理栄養士が解説

「便秘がちでお腹がすっきりしない」「健康診断で血糖値を指摘された」といった悩みを抱えていませんか？実は、朝食で食物繊維を意識して摂ることで、便通や血糖値のコントロールが改善される可能性があります。この記事では、朝に食物繊維を摂るメリットを解説するとともに、おすすめの食材「寒天」を朝食に無理なく取り入れる方法を紹介します。

飲み物を変えるだけ！腸内フローラを整える「魔法の1杯」｜管理栄養士が解説

「食事量は変えていないのに体重が落ちにくい」「便秘やお腹の張りが気になる」このような不調を感じている方は、腸内フローラの乱れが影響しているかもしれません。 腸内フローラとは、腸内にすむ多種多様な腸内細菌の集まりのことです。腸は栄養の吸収だけでなく、免疫や代謝、ホルモンバランスにも関わる重要な臓器です。毎日の飲み物を少し工夫するだけでも、腸内環境は整えやすくなります。 今回は管理栄養士の視点から、腸内フローラ改善に役立つ「魔法の1杯」をご紹介します。

【腸内フローラが崩れる人の共通点】腸に負担をかけるNGな食べ方とは？管理栄養士が解説

日常生活のなかで多忙やストレス、緊張が重なると、便秘、下痢、お腹の張り、肌荒れなどの不調を感じる方もいらっしゃいます。これらの不調は食生活の乱れや、腸内環境・腸内フローラの乱れと結びついています。