【世界的ブームの抹茶がアレルギー性鼻炎のくしゃみを減らす可能性】鼻のムズムズを和らげる意外なメカニズムとは？

春の花粉シーズンになると、多くの人が鼻水やくしゃみに悩まされる。ティッシュが手放せない日々が続き、外出もストレスになる人は少なくないだろう。特にくしゃみは、周囲の目も気になり、仕事や勉強の集中も妨げる。そんな中、意外な“身近な味方”が花粉症対策のヒントになるかもしれない。世界で人気の抹茶が、アレルギー性鼻炎によるくしゃみを抑える可能性があるという。

「いちご」は朝・夜どっち？管理栄養士が教える“栄養をムダにしない”食べ方

春になると食べる機会も増えて、みんな大好きな甘くて美味しいいちご。そのまま食べるのもよいですが、実は「食べるタイミング」や「食べ合わせ」を少し意識するだけで、いちごの栄養素をしっかりと取り入れることができます。 そこで、今回は管理栄養士視点からおすすめな食べるタイミングや食べ合わせをご紹介します。

【旬のいちご】抗酸化作用抜群！老化を予防するには「何粒」食べたらよい？管理栄養士が回答！

スーパーマーケットなどでイチゴを見かけるようになってきました。これから旬を迎えるイチゴですが、実は甘くて美味しいだけでなく、身体に嬉しい栄養素が詰まっています。美容やアンチエイジングに期待できるといわれています。イチゴの栄養や効果・オススメの食べ方などを解説していきます。

「いちご」と一緒に食べると栄養がアップ！意外な食材の組み合わせ【管理栄養士が解説】

果物の中でも人気の高いいちごですが、その栄養素はご存じでしょうか？いちごにも様々な栄養素は含まれていますが、組み合わせる食材によってもっと栄養価がアップします。この記事ではいちごと相性がよく、栄養価もアップする食材をご紹介します。

ビタミンCの女王いちごで初夏のアンチエイジング！レンジで1分半いちごの簡単コンフィチュール

こちらでは、全て肉、卵、乳製品、小麦、白砂糖を使わないヴィーガン＆グルテンフリー料理を連載しています。美容や健康、環境のことが気になる方に積極的に食べて欲しい「からだと地球に優しいレシピ」を旬の野菜料理でご紹介。筆者は、【VeganGlutenfreeマンツーマンのオンライン専門学校YOKO】を主催する獣医師&栄養学講師であり、自身も3人子育てママ。医学と栄養のプロとして、手軽さと栄養を重視した「ヴィーガン＆グルテンフリー簡単レシピ」をご紹介します！