「毎朝食べてたわ…」実は血糖値を急上昇させるNG朝食｜管理栄養士が解説

毎日何気なく食べている朝食が、実は血糖値を急上昇させる原因になっているかもしれません。血糖値の急激な変動は、動脈硬化や糖尿病につながるおそれがあります。この記事では、血糖値を急上昇させやすい朝食メニューを管理栄養士が解説します。血糖値の変動を抑えるおすすめの朝食も紹介するので、ぜひ取り入れてみてください。

実は血糖値が急上昇！良かれと思って食べていた“ヘルシー朝食”のNG3選｜管理栄養士が解説

朝食は体を目覚めさせる大切な食事です。健康やダイエットを意識して、ヘルシーそうな朝食を選んでいる方も多いのではないでしょうか。しかし実は、選び方や食べ方によっては血糖値を急上昇させやすい組み合わせになる場合もあります。今回は管理栄養士の視点から、血糖値が上がりやすい朝食を紹介します。あわせて改善ポイントも解説しますので、朝食の見直しにぜひ役立ててみてください。

ツナ缶を混ぜるだけ！だるさ・眠気を防ぐ「血糖値を乱さない朝ごはん」

忙しい朝は、食事を適当に済ませがちではありませんか？パンとコーヒーだけの食事は手軽ですが、血糖値が乱れやすくなります。朝食で血糖値が乱れてしまうと、午前中のだるさや眠気、集中力の低下など、日中の活動に悪影響を及ぼすことも。そこで本記事では、手軽なツナ缶を使って血糖値の乱れにくい朝ごはんを紹介します。

【サバ缶】そのまま食べたら損！朝、ちょい足しするだけで血糖値が乱れにくくなる食材3選｜管理栄養士が解説

1日のはじまりに口にする朝食。大切だと頭ではわかっていても、どんなものを食べればよいか頭を悩ませている方は多いのではないでしょうか？そんなときに便利なのが、保存がきき常備しやすい「サバ缶」！この記事では、サバ缶と和えるだけで簡単に作れる朝ごはんをご紹介します。

医師が「間食」に選んでいる、血糖値を急上昇させない意外な組み合わせ｜甘いものは付き合い方次第？

「先生、甘いものってやっぱりダメですよね？」―外来で本当によく聞かれます。そのたびに私は、少し笑ってこう答えます。「ゼロにしなくていいですよ。ただ、食べ方を変えましょう。」私は現役医師として、血糖値、HbA1c、インスリン抵抗性を常々意識しています。でも同時に、甘いものも普通に好きです。疲れた日のチョコレート、会議後の和菓子。正直、癒やされます。大事なのは「食べるかどうか」ではなく、「どう食べるか」です。詳しく解説します。