炭水化物を控えると寿命が短縮することも！炭水化物がからだに悪くない理由【管理栄養士が解説】

ダイエットや健康の大敵とされる「炭水化物」ですが、正しく理解して摂ることで、太らない・疲れない ・寝つきがよくなる生活を送れるようになる、と語るのは文教大学教授・管理栄養士の笠岡 誠一さん。笠岡さんの著書である『9割の人が間違っている炭水化物の摂り方』（アスコム）より、炭水化物の本当に正しい食べ方について一部抜粋してお届けします。

炭水化物が「発がん性物質」の発生を抑える！？がんのリスクを下げる食べ方とは【管理栄養士が教える】

ダイエットや健康の大敵とされる「炭水化物」ですが、正しく理解して摂ることで、太らない・疲れない ・寝つきがよくなる生活を送れるようになる、と語るのは文教大学教授・管理栄養士の笠岡誠一さん。笠岡さんの著書である『9割の人が間違っている炭水化物の摂り方』（アスコム）より、炭水化物の本当に正しい食べ方について一部抜粋してお届けします。

痩せにくい＆太りやすいのは「炭水化物ダイエット」が原因？糖質摂取で知っておきたい２つのポイント

炭水化物ダイエット（もしくは糖質制限）は、短期的に体重を減らすことができる方法として広く知られている方法です。しかし、メリットばかり切り抜きした情報が広まり、デメリットの部分はあまりスポットライトが当たりません。糖質制限がきっかけでダイエット迷子になった人々を多く指導してきたトレーナーmikikoが、炭水化物を摂取することの大切さと注意点を解説します。

「炭水化物は人をほっとさせる」と語るヴィクトリア・ベッカムが絶対に食べないと決めているものとは？

スパイスガールズとしてデビュー、元サッカー選手のデヴィッド・ベッカムと結婚したヴィクトリア・ベッカム。今はデザイナーとして大活躍している。アイドルだった頃からずっとスリムなスタイルをキープしているけれど、その秘訣はやはりダイエットとエクササイズにあるもよう。本人や周囲の証言から明らかになった

「糖質制限＝健康に良い」は本当？知っておきたい、過度な糖質制限のリスクとは｜医師が解説

お菓子や飲み物でよく目にする「糖質オフ」「糖質ゼロ」。実は、糖質制限には良い面と悪い面があります。やり方を間違えると体に負担がかかることも。医師が解説します。