朝、味噌汁にたった1滴入れるだけ！むくみがスッキリする、ちょい足し調味料とは？管理栄養士が解説

朝起きたとき顔がむくんでいる、体が重く感じる……そんな日、ありませんか？実は、いつもの味噌汁に“酢を1滴”加えるだけで、水の巡りを整え、体をすっきり目覚めさせる効果が期待できます。

亜鉛不足を防ぐ！朝、納豆ごはんに、ちょい足しすると良い食材とは？管理栄養士が解説

「最近、味がわかりにくい」「肌荒れが治りにくい」。そんな不調を感じていませんか？実は、これらは「亜鉛不足」のサインかもしれません。 亜鉛は体内でつくることができない必須ミネラルで、日本人は慢性的に不足しがちと言われています。朝食の定番である納豆ごはんにある食材を「ちょい足し」するだけで、亜鉛の摂取量を効率よく増やすことができます。

亜鉛不足を防ぐ！おやつのバナナに、ちょい足しすると良い食材とは？管理栄養士が解説

手軽でおいしく、エネルギー補給にもぴったりなバナナは、おやつの定番フルーツです。カリウムやビタミンB6が豊富で、健康的なイメージを持つ方も多いでしょう。 しかし、バナナには「亜鉛」がほとんど含まれていません。亜鉛は免疫機能の維持や味覚の正常化、肌や髪の健康に欠かせない重要なミネラルで、日本人は不足しやすいことが指摘されています。 そこで今回は、バナナのおやつタイムに「ちょい足し」するだけで、亜鉛を手軽に補える食材と、無理なく続けられる取り入れ方をご紹介します。

知らずに食べてたわ…。粒納豆とひきわり納豆、向いている人の違いとは【管理栄養士が解説】

粒納豆とひきわり納豆には、３つの点で違いがあります。それぞれどんな人におすすめなのでしょうか。特徴を知って上手に使い分けましょう。