大根を生で食べるのはNG？体質によって注意したい理由と食べ方｜管理栄養士が解説

大根を生で食べるのは良くないと聞いたことがありませんか？体質や食べ方などによっては不調を感じることがあり、量・タイミングなどに気をつける必要があるともいわれています。体にやさしく食べるコツについて解説します。

コーヒーは鉄分吸収を阻害する？鉄分不足な人のNGなコーヒーの飲み方｜管理栄養士が解説

「コーヒーを飲むと貧血になりやすい」という話を聞いたことはありませんか。実は、コーヒーに含まれる成分が鉄分の吸収を妨げることがあります。特に女性は月経による鉄分の損失があるため、注意が必要です。今回は、コーヒーと鉄分の関係を整理し、コーヒー好きな方が鉄分不足を防ぐための上手な飲み方をご紹介します。

冬太りの原因は間違った鍋の具材？管理栄養士が教える「NG食材」とは

寒い冬は、簡単にできて体も温まる鍋料理が大活躍する季節ですね。油も使わずに、栄養もスープごと摂取できるとあって、とてもヘルシーな一面、入れる具材や食べ方によっては肥満を招いてしまうこともあります。今回は、この冬太りたくない方に向けて、鍋を作るときに注意したいNGな食材と、避けたい食べ方について管理栄養士が解説します。

知らないと危険！血液がドロドロになるNG習慣｜管理栄養士が解説

血液は、私たちの体中に酸素や栄養を運ぶライフラインです。血液成分である赤血球・白血球・血小板がコレステロールなどの影響を受け、血管を血液が流れにくくなる状態がいわゆる「血液がドロドロな状態」と呼ばれています。血流が悪くなると、さまざまな不調や生活習慣病のリスクを高める要因に。 今回は、管理栄養士の視点から「血液がドロドロになるNG習慣」と、今日からできる改善ポイントをわかりやすく解説します。

【腸内フローラが崩れる人の共通点】腸に負担をかけるNGな食べ方とは？管理栄養士が解説

日常生活のなかで多忙やストレス、緊張が重なると、便秘、下痢、お腹の張り、肌荒れなどの不調を感じる方もいらっしゃいます。これらの不調は食生活の乱れや、腸内環境・腸内フローラの乱れと結びついています。