米女優キャメロン・ディアス（52歳）直伝、“美腸＆美肌”を叶える話題の『夏のサラダ』レシピ

「理想の夏の午後といえば、爽やかなサラダと冷えた白ワイン、そして仲間との時間。」そう語るのはハリウッド女優のキャメロン・ディアス。そんな彼女のお気に入り『夏のごちそうサラダ』が、美容と健康に敏感な女性たちの間で話題となっている。

「夏バテ防止」に発酵食品！夏野菜をモリモリ食べるレシピ【甘酒ソース炒め】

猛暑の夏バテ防止には、日本人に昔から食べられてきた甘酒などの発酵食品がおすすめ。その豊富な栄養素には、夏バテの予防や疲労回復の効果が期待できます。そして今回は「ただ飲むだけじゃない」、甘酒を使ったソースのレシピをご紹介。夏野菜もモリモリ食べて、暑い夏を乗り切る力をゲットしていきましょう。

【枝豆】夏においしくタンパク質補給！食べ合わせで効果倍増「疲労回復」に役立つ食べ方ガイド

暑さで食欲が落ちやすい夏こそ、栄養バランスのよい食事が欠かせません。そんな季節におすすめなのが、手軽に取り入れられて栄養価の高い「枝豆」です。枝豆は植物性タンパク質が豊富で、筋力の維持や疲労回復をサポートします。さらに、ビタミンやミネラルもバランスよく含まれているため、夏バテ対策にもぴったりです。この記事では、枝豆の栄養的な魅力やおすすめの食べ合わせを紹介します。すぐに作れる簡単レシピも載せているため、暑い日のおつまみとしてぜひ参考にしてみてください。

暑さでだるい、食欲がない日におすすめ。管理栄養士発・夏のご自愛スープごはん「豆腐とアジの冷や汁」

体の栄養だけでなく、心にも栄養を。心で味わいほっと自分に還ってこられるようなスープのレシピを、管理栄養士の高波紗希さんに連載形式で教わります。

熱中症対策に◎ミネラルと栄養をシンプルに摂る、冷まして美味しい【夏野菜みそスープ】レシピ

暑い季節の熱中症対策には、ミネラルと栄養たっぷりの夏野菜スープがおすすめ。短い時間でさっと調理し、粗熱を冷まして優しく飲めば、染み込むように体に入っていきますよ。シンプルにみそで味つけし、さっぱりといただきましょう。