おいしいだけじゃない！〈唐揚げに大根おろし〉一緒に食べることで得られる効果とは？管理栄養士が解説

子どもにも大人にも人気な唐揚げ。そのままでも美味しいですが、レモンをかけたり、マヨネーズやタルタルソースをつけたりと、味の変化を楽しめるのも魅力の1つですね。実は、唐揚げに大根おろしの組み合わせもおいしいのをご存じですか？しかも、おいしいだけではなく、嬉しい栄養効果も！今回は唐揚げと大根おろしの意外な栄養効果について解説します。

【唐揚げがヘルシーに変わる裏技】どうしても食べたい時…唐揚げのカロリーを抑える調理テクニック3選

サクサク、ジュワー。子供から大人まで大人気のから揚げ。お弁当や定食でも定番のメニューですよね。しかし「食べたいけどダイエット中だから我慢しよう」と避けている方も多いのではないでしょうか？ 今回はそんな方に必見のカロリーを抑える3つのポイントをご紹介します。

ビールと枝豆の組み合わせ、実は体にも良い？管理栄養士がすすめる理由とは

疲れたときや暑いときに、ぐびっと飲みたいお酒といえば「ビール」という方も多いのではないでしょうか。ビールに合うおつまみには唐揚げ、焼き鳥、ナッツなどさまざまな食べ物がありますがやはり外せないのが枝豆ですよね。しかし、ビールと枝豆の組み合わせは体にとってよいのでしょうか。今回はビールと枝豆の相性や栄養素についてお伝えします。

塩分クイズ｜ソース焼きそばときつねうどん、どっちが多い？管理栄養士が解説する、意外な回答と理由

日頃から塩分摂取量には気を付けていますか？塩分は体に必要なミネラルの一つですが、摂り過ぎると高血圧などの健康問題を引き起こすリスクがあります。 今回は、同じ麺類である「ソース焼きそば」と「きつねうどん」の塩分量を比較し、どちらがより塩分を多く含んでいるかについて紹介していきます。

カップ焼きそばとカップラーメン､太るのはどっち？カロリー、塩分…管理栄養士が比較して解説

カップ焼きそばとカップラーメンでは、どちらが太りやすい食事なのでしょうか。本記事では、八訂の食品成分表に記載のある「即席めん類」からデータを引用し、カロリーや糖質を解説します。また、忙しい生活の中で手軽に栄養補給をするためのポイントも解説するため、ぜひ参考にしてみてください。