食物アレルギー表示が変わっている？くるみやナッツが追加？管理栄養士が教える、最新の特定原材料

昨年から、食物アレルギー表示の品目が変更になっていることをご存知でしょうか。2023年にはくるみが推奨から義務表示へと移行し、2024年には推奨表示にマカダミアナッツが新しく追加されました。近年ナッツ類のアレルギーの症例が増えていることから、このような見直しが図られています。本記事では、最新の食物アレルギー表示について解説します。

【老化防止、たるみ・日焼け対策…５つの効果別】美容や健康に良いナッツの選び方｜栄養士が解説

美容や健康に良いと聞いてナッツを食べていても、いつも同じナッツばかり食べていませんか？実は、ナッツはナッツでもそれぞれに得意とする栄養素が違い、効果も違います。知らないで、ナッツを選んでいると効果も損してしまいます。意外と知らないナッツの選び方を解説します。

血栓の予防になる！けど食べすぎると便秘に？ナッツを食べるメリット＆デメリット｜管理栄養士が解説

美容や健康に良いと言われるナッツは味付けのバリエーションも豊富でついつい気がつくとたくさん食べてしまいがちです。 実際にどのくらい食べるのがよいのか？食べ過ぎてしまったらどうなるのか？管理栄養士が詳しく解説していきます。

体に良いイメージのあるナッツ、食べすぎても大丈夫？起こりうるリスクと対策｜管理栄養士が解説

健康と美容で注目されているナッツ。種類によりますが、ナッツにはさまざまな栄養素が含まれており、私たちの体にとって嬉しい作用があるといわれています。しかし、そうはいっても食べ過ぎると体に悪影響を及ぼす可能性があるため、注意が必要です。 そこで今回はナッツを食べすぎることによる影響とその対策を解説します。

【アンチエイジング薬膳レシピ】血たっぷり！潤い・ハリつや美肌が手に入る「ナッツの酢漬け」

高い化粧品を使っても、なんだか肌のハリがない。ツヤがない。鏡の前で老けを感じることはありませんか？それは単に水分の潤いだけではなく、『血』が足りてないのかもしれません。たっぷりな血液で身体の中から潤すと、全身にツヤ感UPが期待できます。血を補ってくれる「ナッツ」を使ったアンチエイジング薬膳レシピをご紹介します。