「そうめん」と「冷やし中華」太りやすいのはどっち？管理栄養士が栄養価を比較して回答！

暑い夏の食事にぴったりのそうめんと冷やし中華。今回はどちらの方が太りやすいか解説します。

開封したそうめん、どこに保存する？カビない？管理栄養士が教える、開封後のそうめんの正しい保存法

冷たくて喉越しのよいそうめんは、夏にぴったりな食べ物のひとつです。お中元でたくさん頂く方も多いでしょう。開封したそうめんは、どのように保存するのが正解か知っていますか？この記事では、開封したそうめんの正しい保存方法を管理栄養士が紹介します。ゆでたそうめんの保存についてもお伝えするので、そうめんをゆで過ぎたときの参考にしてください。

【そうめん（乾麺）】正しい保存方法とは？気を付けるべき3つのポイント｜管理栄養士が解説

夏になると食べたくなるものといえば「そうめん」を思い出す方もいるのではないでしょうか。つるつるとした食感にねぎや生姜などの薬味が合い、食欲が落ちたときでもさらっと食べられますよね。また、そうめんは贈り物でたくさん受け取ることがあるかもしれません。暑い夏は食品の劣化も心配ですよね。今回はそうめんの正しい保存方法についてご紹介します。

【夏の痩せごはん】冷凍トマトでダイエット効果◎管理栄養士が教える、冷凍トマトとツナのそうめん

トマトのダイエット効果を知れば、きっとトマトが食べたくなります。ここではダイエット効果アップの食べ合わせも紹介。旬の安くたくさん手に入る時期だからこその冷凍テクニックとともに、ぜひお試しください。

【そうめんに栄養はある？】ちょい足しに最適な食材、栄養が整う食べ方を管理栄養士が解説

夏も近づき暑い日が続くとそうめんが食べたくなりますよね。でも毎日食べると飽きてくるし、そうめんばかり食べては、栄養バランスが偏るのでは？という心配も。今回はそうめんのちょい足しに最適な食材と、飽きた頃におすすめのアレンジレシピについてお伝えしていきます。