肉や魚、大豆を思い浮かべがちだけど…意外とたんぱく質が多い食べ物とは？管理栄養士が解説

たんぱく質と聞くと肉や魚、大豆などを思い浮かべますが、実はさまざまな食品にも含まれています。本記事では意外にもたんぱく質を含む食べ物について、含有量を示しながら解説します。

40代以降のダイエットに「しらすごはん＋レモン」をおすすめしたい理由｜管理栄養士が提案

骨を健康に保つカルシウム、体を作るタンパク質、筋肉合成を促すビタミンD……旬のしらすは、余すことなく魚すべての栄養素を摂ることができる食品です。じつは、しらす＋ちょい足しで、栄養効率がぐんとアップするのを知っていますか？　痩せたいけど、おいしくないとイヤ！そんな方、必見です。詳しくは本文をご覧ください。

牛乳や小魚だけじゃない…野菜からも補給できる！カルシウムが豊富な野菜３選【管理栄養士が解説】

学校給食でカルシウム補給として牛乳が提供されることから、カルシウム＝牛乳のイメージを持つ人は多いかもしれませんが、実は、野菜からも補給できます。

お寿司は本当にヘルシーか？お寿司の栄養価と栄養バランスを整えるプラスメニュー｜管理栄養士が解説

魚介類をたくさん使っている寿司は、なんだか健康によさそうですよね。でも寿司を食べるだけで、体に必要な栄養がきちんと摂れるのか気になりませんか？そこでこの記事では、寿司に含まれる栄養について管理栄養士が解説します。寿司を食べるときにプラスしたいメニューも紹介するので、健康的に寿司を楽しみたい人は参考にしてくださいね。

海藻や魚介に含まれるヨウ素、摂りすぎてはいけない人って？ヨウ素と体の関わりを管理栄養士が解説

「ヨウ素」という栄養素の名前を聞いたことはありますか？日本人は不足することがないといわれている栄養素ですが、どのような食べ物に多く含まれているかご存知でしょうか。この記事ではヨウ素の役割や、不足・過剰摂取したときの体への影響、ヨウ素が豊富な食べ物について、管理栄養士が解説します。