「牛乳は太る？」1日に何杯まで飲んで良い？管理栄養士が教える〈健康的な牛乳の飲み方〉

牛乳は小さい子どもから大人まで飲まれており、かつ、料理などで日頃から使用する頻度も多い飲み物です。日常的な食品である牛乳、その適正な摂取量は実際にはどのくらいなのか知っていますか？牛乳を日常的に使っていて小学校から当たり前に飲んでいたけれど、実際必要な量はどのくらいなのか知っている人は少ないかもしれません。もし、飲みすぎてしまったら、どのような影響が体にあるのか？1日の適正な量について管理栄養士が詳しく解説していきます。

【カルシウムクイズ】ヨーグルトと牛乳、どちらが吸収がいい？管理栄養士が解説

毎日習慣として食べている方も多いヨーグルト。実は牛乳よりもメリットがたくさんあることを知っていますか？また店頭に行くと様々な種類のヨーグルトが売られていますが、どのような違いがあるかご存知ですか？今回は、ヨーグルトと牛乳のカルシウム・たんぱく質の吸収の違い、またヨーグルトの栄養価と選び方について見ていきましょう。

【豆乳、アーモンドミルク、オーツミルク】管理栄養士が教える！植物性ミルク使い分けガイド

牛乳の代替品として年々注目を集めている植物性ミルク。 健康意識の高い方や、アレルギーのある方など利用する目的は人によって様々です。 どんどんメジャーになってきている植物性ミルクですが、それぞれの特徴を知らないという方も多いのではないでしょうか。 この記事では比較的手に入れやすい豆乳、アーモンドミルク、オーツミルクの使い分け方を解説していきます。

【牛乳の種類】低脂肪乳と低脂肪牛乳は違う？牛乳より安価なのに栄養が高いって本当？栄養士が解説

牛乳売り場に行くと、低脂肪と記載されたものの方が安いと感じたことはないでしょうか？カロリーが低くて安価なのであればつい手に取りたくなりますが、味や栄養価はどうなのでしょうか。詳しくご紹介します。

【牛乳】開封後は期限まで飲める？期限切れは飲めない？保存期限と正しい保存法｜管理栄養士が解説

カルシウムやたんぱく質など、栄養バランスに優れた牛乳。冷蔵庫に常備している家庭も多いのではないでしょうか？でもうっかりしていると、期限が切れてしまったということもしばしば。 ただ期限が切れても飲める場合があることを知っていますか？今回は牛乳の賞味期限と、正しい保存方法についてご紹介します。