カフェインを摂りすぎるとどうなる？意外と知らないカフェイン過剰摂取の影響｜管理栄養士が解説

コーヒーやエナジードリンクに多く含まれるカフェイン。目が覚めたり、集中できたりすることから、運転や勉強中に飲む方も多いはず。しかし、カフェインは摂りすぎても大丈夫なのでしょうか？ この記事では、カフェインの効果や、摂り過ぎによる影響について管理栄養士が解説していきます。

〈痩せる？チョコムースの作り方〉濃厚なのにめっちゃヘルシー！材料５つ、混ぜて冷やすだけ簡単レシピ

チョコレートスイーツを罪悪感なく楽しみたいという方は多いのではないでしょうか？チョコレートのお菓子で健康にもアプローチできて、作り方もとっても簡単なスイーツを管理栄養士が栄養素とレシピをご紹介します。

【50㎏の減量に成功した料理研究家】が教える「毎日食べてもやせられる」しみチョコレシピ

97kgから50kgの減量に成功した経験を持つ、ダイエット料理研究家・鈴木沙織さんが考案する糖質・カロリーオフスイーツ。『毎日食べてもやせられる！魔法のやせスイーツ』(主婦の友社)より、バレンタインにもぴったりなチョコレートレシピをご紹介します。

【意外】牛乳とチョコレートは相性がよくない？一緒に調理すべきではない食材とは｜管理栄養士が解説

数ある食材の中には、組み合わせることで栄養価が下がったり、健康を損ねてしまったりするものがあります。あなたがよく一緒に調理しているその食材、実は相性がよくないもの同士かもしれません！この記事では相性がよくない食材の組み合わせを紹介し、その理由や対処法を解説します。

【50kgやせた料理研究家】がレシピを伝授！毎日食べても太らない「魔法のチョコチャンククッキー」

97kgから50kgの減量に成功した経験を持つ、ダイエット料理研究家・鈴木沙織さんが考案する糖質・カロリーオフスイーツ。『毎日食べてもやせられる！魔法のやせスイーツ』(主婦の友社)より、バレンタインにもぴったりなチョコレートレシピをご紹介します。